Sachets aromatiques pour vin chaud

Sachets aromatiques pour vin chaud

15 min

Cannelle, anis, clous de girofle, orangeat et plus encore - hop! dans un sachet de gaze pour le prochain vin chaud. Original, pour soi ou pour offrir.

  • sans lactose
  • végane

Ingrédients

ÉpicesDonne env. 8 pièces

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 4bâtons de cannelle
  • 2gousses de vanille
  • 24clous de girofle
  • 8anis étoilés
  • 16baies de genièvre
  • 40 gd’orangeat

Ustensiles

  • compresses de gaze de 8 cm x 12 cm
Kilocalories
50 kcal
200 kj
Protéines
1 g
8,2 %
Lipides
1 g
18,4 %
Glucides
9 g
73,5 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Disposer les compresses de gaze deux par deux en croix. Selon leur taille, partager les bâtons de cannelle et les gousses de vanille en deux ou en quatre. Les répartir avec tous les autres ingrédients au centre des croix puis rabattre les pans de gaze de façon à créer de petits sachets. Les nouer avec une longue ficelle de cuisine, ce qui permettra de les retirer aisément du vin chaud. Un sachet d'épices suffit pour env. 1 litre de vin chaud. Laisser infuser 5 à 10 min selon les goûts.

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Idées déco: Les sachets en eux-mêmes ressemblent déjà à de petits cadeaux. Mais emballez-les dans une boîte plate, leur arôme se maintiendra plus longtemps, et décorez le couvercle d'un ruban en tissu, par exemple assorti d'une étiquette où l'on inscrira un message tel que «Home made» ou «Fait avec amour» (munissez-vous pour ce faire d'une étiqueteuse, vous en trouverez sur Galaxus). Vous pouvez également les glisser les uns sur les autres dans un sachet transparent ou, mieux encore si vous souhaitez les offrir, dans un bocal haut et étroit.

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