Gewürzmischung Mediterran

Name: Gewürzmischung Mediterran
Total time: 15 min
Yield: Ergibt ca. 20 Gramm
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 EL getrocknete Orangenschale; 1 EL Fenchelsamen; 1 TL getrocknete Lavendelblüten; 1 TL gemischte Pfefferkörner; 1 EL getrockneter Thymian; 1 EL getrockneter Oregano; 1 EL getrockneter Majoran

Fenchelsamen, Orangenschalen und Lavendel sind drei Gewürze der exquisiten Mischung Mediterran. Alle Gewürze in einer Pfanne rösten und mörsern.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
15 Min.

Zutaten

Gewürzmischungen

Ergibt ca.

Gramm

2 ELgetrocknete Orangenschale
1 ELFenchelsamen
1 TLgetrocknete Lavendelblüten, aus dem Reformhaus
1 TLgemischte Pfefferkörner
1 ELgetrockneter Thymian
1 ELgetrockneter Oregano
1 ELgetrockneter Majoran

4 ELgetrocknete Orangenschale
2 ELFenchelsamen
2 TLgetrocknete Lavendelblüten, aus dem Reformhaus
2 TLgemischte Pfefferkörner
2 ELgetrockneter Thymian
2 ELgetrockneter Oregano
2 ELgetrockneter Majoran

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 370 kcal; 1.550 kj
Eiweiss: 11 g; 12,2 %
Fett: 9 g; 22,4 %
Kohlenhydrate: 59 g; 65,4 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Gewürze ohne Thymian und Oregano in einer Pfanne ohne Fettzugabe bei kleiner Hitze leicht anrösten, ohne dass sie Farbe annehmen. Kräuter dazugeben und im Mörser zerstossen oder in der Kaffeemühle mahlen.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gewuerzmischung-mediterran

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 370 kcal; 1.550 kj
Eiweiss: 11 g; 12,2 %
Fett: 9 g; 22,4 %
Kohlenhydrate: 59 g; 65,4 %

Tipp

Passt zum Würzen von gebratenem Fleisch und Fisch.

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