Gebratene Reisnudeln mit Hoisin-Sauce

Name: Gebratene Reisnudeln mit Hoisin-Sauce
Total time: 20 min
Yield: Für 2 Personen
Cuisine: China
Ingredients: 150 g Reisnudeln; 200 g Trutenschnitzel; 2 Karotten; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Bund Koriander; 1 Chilischote; 2 EL HOLL-Rapsöl; 3 EL Hoisin-Sauce; 2 EL geröstete Sesamsamen

Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 30 g, Fett 18 g, Kohlenhydrate 50 g, 490 kcal

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Persönliche Notiz

Quick & Easy: ein schnelles Abendessen. Süssscharfe Hoisin-Sauce und Chili geben den gebratenen Reisnudeln mit Trutenstreifen sehr pikante Würze.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

75 g Reisnudeln
100 g Trutenschnitzel
1 Karotte
1 Frühlingszwiebel
½ Bund Koriander
½ Chilischote
1 EL HOLL-Rapsöl
1½ EL Hoisin-Sauce
1 EL geröstete Sesamsamen

150 g Reisnudeln
200 g Trutenschnitzel
2 Karotten
2 Frühlingszwiebeln
1 Bund Koriander
1 Chilischote
2 EL HOLL-Rapsöl
3 EL Hoisin-Sauce
2 EL geröstete Sesamsamen

300 g Reisnudeln
400 g Trutenschnitzel
4 Karotten
4 Frühlingszwiebeln
2 Bund Koriander
2 Chilischoten
4 EL HOLL-Rapsöl
6 EL Hoisin-Sauce
4 EL geröstete Sesamsamen

450 g Reisnudeln
600 g Trutenschnitzel
6 Karotten
6 Frühlingszwiebeln
3 Bund Koriander
3 Chilischoten
6 EL HOLL-Rapsöl
9 EL Hoisin-Sauce
6 EL geröstete Sesamsamen

600 g Reisnudeln
800 g Trutenschnitzel
8 Karotten
8 Frühlingszwiebeln
4 Bund Koriander
4 Chilischoten
8 EL HOLL-Rapsöl
1,2 dl Hoisin-Sauce
8 EL geröstete Sesamsamen

750 g Reisnudeln
1 kg Trutenschnitzel
10 Karotten
10 Frühlingszwiebeln
5 Bund Koriander
5 Chilischoten
1 dl HOLL-Rapsöl
1,5 dl Hoisin-Sauce
10 EL geröstete Sesamsamen

900 g Reisnudeln
1,2 kg Trutenschnitzel
12 Karotten
12 Frühlingszwiebeln
6 Bund Koriander
6 Chilischoten
1,2 dl HOLL-Rapsöl
1,8 dl Hoisin-Sauce
12 EL geröstete Sesamsamen

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Reisnudeln 8 Minuten in reichlich Wasser kochen. Inzwischen Trutenschnitzel in Streifen schneiden, Karotten raffeln, Frühlingszwiebeln hacken und Koriander klein zupfen. Chili entkernen und fein schneiden.

fast fertig
Öl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, Karotten und Nudeln dazugeben und kurz mitbraten. Mit Hoisin-Sauce ablöschen. Zwiebeln, Koriander und Sesam dazugeben und mischen. Auf Teller anrichten, mit Chili bestreuen und servieren.

fast fertig

Rezept: Andrea Pistorius

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gebratene-reisnudeln-mit-hoisin-sauce

Habe ich gekocht Gekocht

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