Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest?

Gebackene Karotten auf Hummus

Gebackene Karotten auf Hummus

Gesamt: 40 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 5 g, Fett 16 g, Kohlenhydrate 17 g, 250 kcal
Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Notiz löschen

Bist du sicher, dass du deine Notiz unwiderruflich löschen möchtest?

Im Ofen gebackene Karotten werden mit Granatapfelkernen auf Hummus angerichtet. Diese Beilage sieht nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch prima.

Zutaten

Beilage

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 115 g Karotten
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½ EL Olivenöl
  • 50 g Hummus nature
  • 15 g Granatapfelkerne
  • 225 g Karotten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g Hummus nature
  • 30 g Granatapfelkerne
  • 450 g Karotten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 g Hummus nature
  • 60 g Granatapfelkerne
  • 675 g Karotten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl
  • 300 g Hummus nature
  • 90 g Granatapfelkerne
  • 900 g Karotten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 EL Olivenöl
  • 400 g Hummus nature
  • 120 g Granatapfelkerne
  • 1,125 kg Karotten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 5 EL Olivenöl
  • 500 g Hummus nature
  • 150 g Granatapfelkerne
  • 1,35 kg Karotten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 EL Olivenöl
  • 600 g Hummus nature
  • 180 g Granatapfelkerne

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
backen:
ca. 25 Minuten
Gesamt:
40 Min.
  1. Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Karotten je nach Dicke längs halbieren. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl beträufeln. Alles gut mischen. Karotten in der Ofenmitte ca. 25 Minuten bissfest backen. Hummus auf eine Platte streichen. Karotten darauf anrichten und Granatapfelkerne darüberstreuen. Mit Pfeffer abschmecken.

Rezept: Simone Codoni
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gebackene-karotten-auf-hummus
Habe ich gekocht Gekocht
Notiz erfassen Notiz bearbeiten

Meine Sammlung

Kochtopf

Meine Sammlung

Finde alle Rezepte, die du gekocht oder dir für später gemerkt hast, an einem Ort.

  1. Merke dir deine Lieblingsrezepte.
  2. Organisiere Rezepte in individuellen Kochbüchern.
  3. Behalte im Überblick, was du bereits gekocht hast.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren