Gazpacho fixfertig mit Ei und Sprossen

Gazpacho fixfertig mit Ei und Sprossen

5 Min.

Quick & Easy: ein Mittagessen mit 5 Zutaten in 5 Minuten. Ein hartes Ei, Sprossen, Kräuter und Knusperbrötchen machen Gazpacho zu einer leichten Mahlzeit.

  • Vegetarisch

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 3,3 dlGazpachosuppe
  • 1hart gekochtes Ei
  • 50 gSprossen-Power-Mix
  • Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie zum Bestreuen
  • 5Knusperbrötchen
  • 6,6 dlGazpachosuppe
  • 2hart gekochte Eier
  • 100 gSprossen-Power-Mix
  • Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie zum Bestreuen
  • 10Knusperbrötchen
  • 1,32 lGazpachosuppe
  • 4hart gekochte Eier
  • 200 gSprossen-Power-Mix
  • Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie zum Bestreuen
  • 20Knusperbrötchen
  • 1,98 lGazpachosuppe
  • 6hart gekochte Eier
  • 300 gSprossen-Power-Mix
  • Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie zum Bestreuen
  • 30Knusperbrötchen
  • 2,64 lGazpachosuppe
  • 8hart gekochte Eier
  • 400 gSprossen-Power-Mix
  • Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie zum Bestreuen
  • 40Knusperbrötchen
  • 3,3 lGazpachosuppe
  • 10hart gekochte Eier
  • 500 gSprossen-Power-Mix
  • Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie zum Bestreuen
  • 50Knusperbrötchen
  • 3,96 lGazpachosuppe
  • 12hart gekochte Eier
  • 600 gSprossen-Power-Mix
  • Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie zum Bestreuen
  • 60Knusperbrötchen
Kilokalorien
450 kcal
1.850 kj
Eiweiss
19 g
17,4 %
Fett
14 g
28,8 %
Kohlenhydrate
59 g
53,9 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Suppe in eine Schale füllen. Ei klein schneiden und mit den Sprossen in die Suppe legen. Kräuter dazuschneiden. Knusperbrötchen dazuservieren oder zerbröckelt als Croûtons in die Suppe streuen.

Rezept: Andrea Pistorius

Nährwerte pro Portion

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