Tartarsauce

Name: Tartarsauce
Total time: 10 min
Yield: Ergibt ca. 2 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 TL Kapern; 40 g Essiggurken; ¼ Bund Petersilie; 80 g Mayonnaise; 80 g Magerquark; Salz; Pfeffer

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro dl: Eiweiss 5 g, Fett 33 g, Kohlenhydrate 7 g, 350 kcal

Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Persönliche Notiz

Tartarsauce schmeckt zu Fisch oder gekochtem Fleisch. Sie wird auf Mayonnaise-Quark-Basis mit Zwiebel, Essiggurken, Kapern und Petersilie zubereitet.

Zutaten

Sauce

Ergibt ca.

1 Zwiebel
1 TL Kapern
40 g Essiggurken
¼ Bund Petersilie
80 g Mayonnaise
80 g Magerquark
Salz
Pfeffer

2 Zwiebeln
2 TL Kapern
80 g Essiggurken
½ Bund Petersilie
160 g Mayonnaise
160 g Magerquark
Salz
Pfeffer

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Weiter gehts

Zwiebel schälen und hacken.

fast fertig
Weiter gehts

Kapern und Essiggurken fein hacken.

fast fertig
Weiter gehts

Petersilie waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen und hacken.

fast fertig
Weiter gehts

Alles mit Mayonnaise und Quark mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

fast fertig