Cervelas-Käse-Sandwich

Name: Cervelas-Käse-Sandwich
Total time: 15 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 4 Silser-Sandwichbrötli; 1 EL Butter; 8 EL Tartarsauce; 4 Cervelas; 120 g Gruyère; 400 g Gemüse

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 34 g, Fett 66 g, Kohlenhydrate 57 g, 960 kcal

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Persönliche Notiz

Silserbrötli mit Cervelas und Gruyèrekäse erinnern an den Klassiker Wurst-Käse-Salat. Dazu gibt es Gemüsestängeli. Das Sandwich ist ideal zum Mitnehmen.

Zutaten

Zwischenmahlzeiten

Für

Personen

1 Silser-Sandwichbrötli
¼ EL Butter
2 EL Tartarsauce
1 Cervelas
30 g Gruyère
100 g Gemüse , z. B. Karotten, Peperoni, Kohlrabi, Gurke, Cherrytomaten oder Radieschen

2 Silser-Sandwichbrötli
½ EL Butter
4 EL Tartarsauce
2 Cervelas
60 g Gruyère
200 g Gemüse , z. B. Karotten, Peperoni, Kohlrabi, Gurke, Cherrytomaten oder Radieschen

4 Silser-Sandwichbrötli
1 EL Butter
8 EL Tartarsauce
4 Cervelas
120 g Gruyère
400 g Gemüse , z. B. Karotten, Peperoni, Kohlrabi, Gurke, Cherrytomaten oder Radieschen

6 Silser-Sandwichbrötli
1½ EL Butter
12 EL Tartarsauce
6 Cervelas
180 g Gruyère
600 g Gemüse , z. B. Karotten, Peperoni, Kohlrabi, Gurke, Cherrytomaten oder Radieschen

8 Silser-Sandwichbrötli
2 EL Butter
16 EL Tartarsauce
8 Cervelas
240 g Gruyère
800 g Gemüse , z. B. Karotten, Peperoni, Kohlrabi, Gurke, Cherrytomaten oder Radieschen

10 Silser-Sandwichbrötli
2½ EL Butter
20 EL Tartarsauce
10 Cervelas
300 g Gruyère
1 kg Gemüse , z. B. Karotten, Peperoni, Kohlrabi, Gurke, Cherrytomaten oder Radieschen

12 Silser-Sandwichbrötli
3 EL Butter
24 EL Tartarsauce
12 Cervelas
360 g Gruyère
1,2 kg Gemüse , z. B. Karotten, Peperoni, Kohlrabi, Gurke, Cherrytomaten oder Radieschen

Zutat in Aktion

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Sandwichbrötchen aufschneiden. Brothälften mit Butter und Tartarsauce bestreichen. Cervelas und Käse in Scheiben schneiden, Brote belegen und zudecken. Zum Transportieren in Sandwichpapier einwickeln.

fast fertig
Gemüse rüsten, je nach Sorte in Stängeli schneiden. Zum Mitnehmen in Frischhaltedosen einpacken.

fast fertig

Rezept: Andrea Pistorius

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/cervelas-kaese-sandwich

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