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Sandwich con cervelas e formaggio

Sandwich con cervelas e formaggio

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 34 g, grassi 66 g, carboidrati 57 g, 960 kcal
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I panini di Sils farciti con fettine di cervelas e gruyère rievocano un classico svizzero, l'insalata di cervelas – ma sono più facili da portarsi appresso!

Ingredienti

Spuntini

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 1 panino di Sils
  • ¼ di  cucchiaio di burro
  • 2 cucchiai di salsa tartare
  • 1 cervelas
  • 30 g di gruyère
  • 100 g di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli
  • 2 panini di Sils
  • ½ cucchiaio di burro
  • 4 cucchiai di salsa tartare
  • 2 cervelas
  • 60 g di gruyère
  • 200 g di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli
  • 4 panini di Sils
  • 1 cucchiaio di burro
  • 8 cucchiai di salsa tartare
  • 4 cervelas
  • 120 g di gruyère
  • 400 g di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli
  • 6 panini di Sils
  • 1½ cucchiai di burro
  • 12 cucchiai di salsa tartare
  • 6 cervelas
  • 180 g di gruyère
  • 600 g di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli
  • 8 panini di Sils
  • 2 cucchiai di burro
  • 16 cucchiai di salsa tartare
  • 8 cervelas
  • 240 g di gruyère
  • 800 g di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli
  • 10 panini di Sils
  • 2½ cucchiai di burro
  • 20 cucchiai di salsa tartare
  • 10 cervelas
  • 300 g di gruyère
  • 1 kg di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli
  • 12 panini di Sils
  • 3 cucchiai di burro
  • 24 cucchiai di salsa tartare
  • 12 cervelas
  • 360 g di gruyère
  • 1,2 kg di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Tagliate in due i panini e spalmate le metà con il burro e la salsa tartare. Tagliate a fettine cervelas, formaggio e farcitevi i panini. Per portarveli appresso, avvolgeteli con l'apposita carta salvafreschezza per panini.

    Ci sei quasi!
  2. Mondate la verdura e, a seconda della varietà, tagliatela a bastoncini. Imballate in un contenitore salvafreschezza.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sandwich-con-cervelas-e-formaggio
Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

Per i bimbi, limitatevi a spalmare i panini con il burro e la salsa tartare. Tagliate i cervelas e il formaggio a bastoncini e portateveli appresso in un contenitore separato.

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