Sandwich con cervelas e formaggio

Name: Sandwich con cervelas e formaggio
Total time: 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 4 panini di Sils; 1 cucchiaio di burro; 8 cucchiai di salsa tartare; 4 cervelas; 120 g di gruyère; 400 g di verdura

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 34 g, grassi 66 g, carboidrati 57 g, 960 kcal

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Appunto personale

I panini di Sils farciti con fettine di cervelas e gruyère rievocano un classico svizzero, l'insalata di cervelas – ma sono più facili da portarsi appresso!

Ingredienti

Spuntini

Per

persone

1 panino di Sils
¼ di cucchiaio di burro
2 cucchiai di salsa tartare
1 cervelas
30 g di gruyère
100 g di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli

2 panini di Sils
½ cucchiaio di burro
4 cucchiai di salsa tartare
2 cervelas
60 g di gruyère
200 g di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli

4 panini di Sils
1 cucchiaio di burro
8 cucchiai di salsa tartare
4 cervelas
120 g di gruyère
400 g di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli

6 panini di Sils
1½ cucchiai di burro
12 cucchiai di salsa tartare
6 cervelas
180 g di gruyère
600 g di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli

8 panini di Sils
2 cucchiai di burro
16 cucchiai di salsa tartare
8 cervelas
240 g di gruyère
800 g di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli

10 panini di Sils
2½ cucchiai di burro
20 cucchiai di salsa tartare
10 cervelas
300 g di gruyère
1 kg di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli

12 panini di Sils
3 cucchiai di burro
24 cucchiai di salsa tartare
12 cervelas
360 g di gruyère
1,2 kg di verdura , ad es. carote, peperone, cavolo rapa, cetriolo, pomodori cherry o ravanelli

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Tagliate in due i panini e spalmate le metà con il burro e la salsa tartare. Tagliate a fettine cervelas, formaggio e farcitevi i panini. Per portarveli appresso, avvolgeteli con l'apposita carta salvafreschezza per panini.

Ci sei quasi!
Mondate la verdura e, a seconda della varietà, tagliatela a bastoncini. Imballate in un contenitore salvafreschezza.

Ci sei quasi!

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sandwich-con-cervelas-e-formaggio

Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

Per i bimbi, limitatevi a spalmare i panini con il burro e la salsa tartare. Tagliate i cervelas e il formaggio a bastoncini e portateveli appresso in un contenitore separato.