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Beerensalat mit Sorbet
Gesamt: 15 Minuten •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 1 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 27 g, 140 kcal
Ein einfach zubereitetes Sommer-Dessert: Gemischte Beeren, mariniert mit Zuckerrohrschnaps wie Cachaça oder Rum, mit Limetten- oder Zitronensorbet.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 125 g gemischte Beeren , z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- ½ EL Zucker
- ¼ Limette
- ¼ EL Zuckerrohrschnaps , z. B. Cachaça, Rum
- ¼ TL Zimt
- 1 Kugel Limetten- oder Zitronensorbet
- 250 g gemischte Beeren , z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 1 EL Zucker
- ½ Limette
- ½ EL Zuckerrohrschnaps , z. B. Cachaça, Rum
- ¾ TL Zimt
- 2 Kugeln Limetten- oder Zitronensorbet
- 500 g gemischte Beeren , z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 2 EL Zucker
- 1 Limette
- 1 EL Zuckerrohrschnaps , z. B. Cachaça, Rum
- 1½ TL Zimt
- 4 Kugeln Limetten- oder Zitronensorbet
- 750 g gemischte Beeren , z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 3 EL Zucker
- 1½ Limetten
- 1½ EL Zuckerrohrschnaps , z. B. Cachaça, Rum
- 2¼ TL Zimt
- 6 Kugeln Limetten- oder Zitronensorbet
- 1 kg gemischte Beeren , z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 4 EL Zucker
- 2 Limetten
- 2 EL Zuckerrohrschnaps , z. B. Cachaça, Rum
- 3 TL Zimt
- 8 Kugeln Limetten- oder Zitronensorbet
- 1,25 kg gemischte Beeren , z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 5 EL Zucker
- 2½ Limetten
- 2½ EL Zuckerrohrschnaps , z. B. Cachaça, Rum
- 3¾ TL Zimt
- 10 Kugeln Limetten- oder Zitronensorbet
- 1,5 kg gemischte Beeren , z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren
- 6 EL Zucker
- 3 Limetten
- 3 EL Zuckerrohrschnaps , z. B. Cachaça, Rum
- 4½ TL Zimt
- 12 Kugeln Limetten- oder Zitronensorbet
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
-
Beeren je nach Grösse ganz lassen oder halbieren. Mit dem Zucker mischen. Limettenschale abreiben. Limette auspressen. Limettensaft und -schale mit Schnaps und Zimt zu den Beeren geben und mischen. Mit dem Sorbet servieren.
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