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Beeren-Joghurt-Creme

Beeren-Joghurt-Creme

15 Min.

Kochen mit Kindern: Bei der einfachen Creme oder Glace mit zerdrückten Früchten und Joghurt können schon Kinder im Alter zwischen 3 und 5 Jahren mithelfen.

  • Glutenfrei
  • Vegetarisch

Zutaten

Dessert

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 125 gBeeren, z. B. Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren
  • 1 ELAgavendicksaft oder Honig
  • 125 gJoghurt
Zutaten auf die Einkaufsliste

  • 250 gBeeren, z. B. Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren
  • 2 ELAgavendicksaft oder Honig
  • 250 gJoghurt
Zutaten auf die Einkaufsliste

  • 375 gBeeren, z. B. Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren
  • 3 ELAgavendicksaft oder Honig
  • 375 gJoghurt
Zutaten auf die Einkaufsliste

  • 500 gBeeren, z. B. Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren
  • 4 ELAgavendicksaft oder Honig
  • 500 gJoghurt
Zutaten auf die Einkaufsliste

  • 625 gBeeren, z. B. Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren
  • 5 ELAgavendicksaft oder Honig
  • 625 gJoghurt
Zutaten auf die Einkaufsliste

  • 750 gBeeren, z. B. Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren
  • 6 ELAgavendicksaft oder Honig
  • 750 gJoghurt
Zutaten auf die Einkaufsliste

Nährwerte pro Person
Kilokalorien
110 kcal
450 kj
Eiweiss
3 g
11,2 %
Fett
3 g
25,2 %
Kohlenhydrate
17 g
63,6 %

So gehts

Zubereitung:
10-15 Minuten

  1. Beeren vorbereiten

    Beeren kurz unter fliessendem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Beeren und Agavendicksaft in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel gut zerdrücken.

    fast fertig

  2. Creme herstellen

    Joghurt dazugeben und gut verrühren.

    fast fertig
Rezept: Katrin Klaus

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Kids helfen mit: Altersklasse 3–5 Jahre . Bei diesem Gericht können schon kleine Kinder mithelfen. Sie können Beeren zerdrücken und alles verrühren. Sie brauchen noch Unterstützung beim Abmessen, allenfalls hilft es, wenn ein Erwachsener die Schüssel festhält und, falls es Glace gibt, beim Einfüllen in die Formen hilft. Verschiedene Aromen: Jedes Kind kann selber seine ausgesuchten Beeren zerdrücken und seine eigenen Creme herstellen. Beeren-Glace: Die Masse in Stängelglace-Formen füllen und mindestens 4 Stunden gefrieren. Variante mit anderen Früchten: Beeren je nach Saison durch tiefgekühlte Beeren ersetzten. Diese zum Verwenden auftauen. Oder durch Banane oder andere, eventuell gekochte Früchte ersetzen. Nach Belieben die Früchte nach Bedarf pürieren. Nach Belieben die Hälfte des Joghurts durch M-Dessert ersetzen oder die Creme kurz vor dem Servieren mit etwas Schlagrahm verfeinern.

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