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Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Red-Velvet-Muffins

Mit «Red Velvet» wird in den USA rot gefärbtes Süssgebäck bezeichnet. Hier sind es Muffins. Diese werden mit einem Frischkäse-Limetten-Topping serviert.

Orangen-Geister-Guetzli

Mit einer originellen Geisterdekoration aus weisser und schwarzer Glasur schmecken die Butterguetzli mit Orangenaroma den Kids gleich doppelt so gut.

Candy-Cane-Guetzli

Guetzli einmal anders: Guetzliteig in zwei Farben wird wie Candy Canes in Zuckerstangenform gedreht und gebacken. Auch ein hübsches Mitbringsel.

Dreifarbige Cookies

Ein Teig wird gedrittelt, und jedes Drittel wird mit einer anderen Farbe gefärbt. Portionenweise zusammengefügt werden daraus hübsche dreifarbige Guetzli.

Crumble Cookies

Guetzli einmal anders: Crumble Cookies mit weisser Schokolade bekommen in diesem Rezept wie in Amerika eine buntes Butter-Zucker-Frosting.

Schokoladen-Cake mit Erdnussbutter

Gehackte gebrannte Mandeln auf dunkler Kuchenglasur machen als knuspriges Topping den mit Erdnussbutter angereicherten Schokoladencake noch attraktiver.

Cookie Dough

Cookie Dough ist ein veganer Guetzliteig, den man roh geniesst. Er kann, mit Backpulver ergänzt, aber auch gebacken werden.

Peanut Butter Cookies

Schnell und einfach gemachte Guetzli, wie man sie in Amerika mag: Peanut Butter Cookies bestehen vor allem aus Erdnussbutter und Zucker.

Blondies

Blondies - eine Art weisse Brownies. Das Rezept wird mit weisser statt dunkler Schokolade, Macadamia, Crème fraîche und Vanille zubereitet.


Schokoladen-Cheesecake

Ein Schokoladen-Cheesecake, serviert mit Schokoladenschlagrahm, ist ein attraktives Dessert. Er macht sich auch als Geburtstagskuchen sehr gut.
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