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Tagliatelle saltate con pollo

Tagliatelle saltate con pollo

Tempo totale: 20 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 34 g, grassi 8 g, carboidrati 90 g, 570 kcal
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Pasta cinese in salsa agrodolce: tagliatelle saltate in padella con pollo, cipolle, ananas, un po’ di salsa di ostriche e coriandolo. Davvero squisite!

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 75 g di pasta , ad es. linguine cinesi o nidi di pasta
  • sale
  • ¼ di cipolla
  • 50 g d’ananas a fette in scatola
  • ½ cucchiaio d’olio d’arachidi
  • 75 g di sminuzzato di pollo
  • 50 g di miscela di verdure miste surgelate , ad es. chop suey
  • 0,75 dl di salsa di ostriche
  • 1 rametto di coriandolo
  • 150 g di pasta , ad es. linguine cinesi o nidi di pasta
  • sale
  • ½ cipolla
  • 100 g d’ananas a fette in scatola
  • 1 cucchiaio d’olio d’arachidi
  • 150 g di sminuzzato di pollo
  • 100 g di miscela di verdure miste surgelate , ad es. chop suey
  • 1,5 dl di salsa di ostriche
  • ¼ di  mazzetto di coriandolo
  • 300 g di pasta , ad es. linguine cinesi o nidi di pasta
  • sale
  • 1 cipolla
  • 200 g d’ananas a fette in scatola
  • 2 cucchiai d’olio d’arachidi
  • 300 g di sminuzzato di pollo
  • 200 g di miscela di verdure miste surgelate , ad es. chop suey
  • 3 dl di salsa di ostriche
  • ½ mazzetto di coriandolo
  • 450 g di pasta , ad es. linguine cinesi o nidi di pasta
  • sale
  • cipolle
  • 300 g d’ananas a fette in scatola
  • 3 cucchiai d’olio d’arachidi
  • 450 g di sminuzzato di pollo
  • 300 g di miscela di verdure miste surgelate , ad es. chop suey
  • 4,5 dl di salsa di ostriche
  • ¾ di  mazzetto di coriandolo
  • 600 g di pasta , ad es. linguine cinesi o nidi di pasta
  • sale
  • 2 cipolle
  • 400 g d’ananas a fette in scatola
  • 4 cucchiai d’olio d’arachidi
  • 600 g di sminuzzato di pollo
  • 400 g di miscela di verdure miste surgelate , ad es. chop suey
  • 6 dl di salsa di ostriche
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 750 g di pasta , ad es. linguine cinesi o nidi di pasta
  • sale
  • cipolle
  • 500 g d’ananas a fette in scatola
  • 5 cucchiai d’olio d’arachidi
  • 750 g di sminuzzato di pollo
  • 500 g di miscela di verdure miste surgelate , ad es. chop suey
  • 7,5 dl di salsa di ostriche
  • 1¼ di  mazzetti di coriandolo
  • 900 g di pasta , ad es. linguine cinesi o nidi di pasta
  • sale
  • 3 cipolle
  • 600 g d’ananas a fette in scatola
  • 6 cucchiai d’olio d’arachidi
  • 900 g di sminuzzato di pollo
  • 600 g di miscela di verdure miste surgelate , ad es. chop suey
  • 9 dl di salsa di ostriche
  • 1½ mazzetti di coriandolo

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Lessate la pasta al dente in abbondante acqua salata. Scolatela, passatela sotto l’acqua fredda e fatela sgocciolare.

    Ci sei quasi!
  2. Tritate grossolanamente la cipolla. Tagliate l’ananas a bocconi e rosolateli a fuoco forte con la cipolla nell’olio. Unite lo sminuzzato di pollo e la miscela di verdure e fate rosolare brevemente. Aggiungete la pasta, abbassate il fuoco e mescolate il tutto con la salsa di ostriche. Fate sobbollire finché il pollo è cotto. Guarnite con le foglie di coriandolo.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Ralph Schelling
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/tagliatelle-saltate-con-pollo
Già cucinato Cucinato

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