Nouilles sautées au poulet
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 29 g,
lipides 8 g,
glucides 79 g, 510 kcal
Note personnelle
Un plat de pâtes rapide à confectionner: faire sauter le poulet avec les oignons et l’ananas en boîte puis mélanger le tout aux nouilles.
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 75 g de pâtes, p. ex. nouilles chinoises ou nids de nouilles
- sel
- ¼ de oignon
- 50 g de tranches d’ananas en boîte
- ½ cs d’huile d’arachide
- 75 g d’émincé de poulet
- 50 g de mélange de légumes surgelés, p. ex. chop suey
- 0,75 dl de sauce aux huîtres
- 1 brin de coriandre
- 150 g de pâtes, p. ex. nouilles chinoises ou nids de nouilles
- sel
- ½ oignon
- 100 g de tranches d’ananas en boîte
- 1 cs d’huile d’arachide
- 150 g d’émincé de poulet
- 100 g de mélange de légumes surgelés, p. ex. chop suey
- 1,5 dl de sauce aux huîtres
- ¼ de bouquet de coriandre
- 300 g de pâtes, p. ex. nouilles chinoises ou nids de nouilles
- sel
- 1 oignon
- 200 g de tranches d’ananas en boîte
- 2 cs d’huile d’arachide
- 300 g d’émincé de poulet
- 200 g de mélange de légumes surgelés, p. ex. chop suey
- 3 dl de sauce aux huîtres
- ½ bouquet de coriandre
- 450 g de pâtes, p. ex. nouilles chinoises ou nids de nouilles
- sel
- 1½ oignon
- 300 g de tranches d’ananas en boîte
- 3 cs d’huile d’arachide
- 450 g d’émincé de poulet
- 300 g de mélange de légumes surgelés, p. ex. chop suey
- 4,5 dl de sauce aux huîtres
- ¾ de bouquet de coriandre
- 600 g de pâtes, p. ex. nouilles chinoises ou nids de nouilles
- sel
- 2 oignons
- 400 g de tranches d’ananas en boîte
- 4 cs d’huile d’arachide
- 600 g d’émincé de poulet
- 400 g de mélange de légumes surgelés, p. ex. chop suey
- 6 dl de sauce aux huîtres
- 1 bouquet de coriandre
- 750 g de pâtes, p. ex. nouilles chinoises ou nids de nouilles
- sel
- 2½ oignons
- 500 g de tranches d’ananas en boîte
- 5 cs d’huile d’arachide
- 750 g d’émincé de poulet
- 500 g de mélange de légumes surgelés, p. ex. chop suey
- 7,5 dl de sauce aux huîtres
- 1¼ de bouquet de coriandre
- 900 g de pâtes, p. ex. nouilles chinoises ou nids de nouilles
- sel
- 3 oignons
- 600 g de tranches d’ananas en boîte
- 6 cs d’huile d’arachide
- 900 g d’émincé de poulet
- 600 g de mélange de légumes surgelés, p. ex. chop suey
- 9 dl de sauce aux huîtres
- 1½ bouquet de coriandre
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
C'est pas fini
Cuire les nouilles al dente dans un grand volume d’eau salée. Les rincer sous l’eau froide et les égoutter.
Presque au bout -
C'est pas fini
Hacher grossièrement les oignons et tailler les ananas en menus morceaux. Les saisir à feu vif dans l’huile avec les oignons. Ajouter le poulet et les légumes. Poursuivre brièvement la cuisson.
Presque au bout -
C'est pas fini
Ajouter les nouilles. Réduire le feu, verser la sauce aux huîtres et mélanger le tout. Laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Effeuiller la coriandre par-dessus.
Presque au bout
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