Feta alla paprica e al prezzemolo da spalmare

Name: Feta alla paprica e al prezzemolo da spalmare
Total time: 45 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Grecia
Ingredients: 4 cucchiai d’olio d’oliva; 75 g di yogurt greco al naturale; 170 g di feta; 75 g di olive verdi; 1 cucchiaino di paprica dolce; pepe; ¼ di mazzetto di prezzemolo

45 min

Aperitivi, brunch, party, picnic: quante belle occasioni per lo yogurt greco mescolato con la feta da spalmare sui crostini! Alla paprica o al prezzemolo?

senza glutine
vegetariano

Ingredienti

Antipasto

Per

persone

4 cucchiaid’olio d’oliva
75 gdi yogurt greco al naturale
170 gdi feta
75 gdi olive verdi, ad es. olive giganti
1 cucchiainodi paprica dolce
pepe
¼ di mazzettodi prezzemolo

8 cucchiaid’olio d’oliva
150 gdi yogurt greco al naturale
340 gdi feta
150 gdi olive verdi, ad es. olive giganti
2 cucchiainidi paprica dolce
pepe
½ mazzettodi prezzemolo

1,2 dld’olio d’oliva
225 gdi yogurt greco al naturale
510 gdi feta
225 gdi olive verdi, ad es. olive giganti
3 cucchiainidi paprica dolce
pepe
¾ di mazzettodi prezzemolo

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 250 kcal; 1.050 kj
Proteine: 8 g; 13 %
Grassi: 23 g; 83,8 %
Carboidrati: 2 g; 3,2 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

refrigerazione:: ca. 30 minuti

Tempo totale:: 45 min

Aggiungete la metà dell’olio e lo yogurt alla feta. Schiacciate la feta con una forchetta, finché otterrete una massa densa. Tagliate le olive a pezzetti e incorporatele alla feta.

Ci sei quasi!
Condite la metà della feta con la paprica e il pepe. Tritate finemente il prezzemolo, incorporatelo al resto della feta e insaporite con un poco di pepe. Mettete in fresco per circa 30 minuti. Prima di servire le due salsine, irrorate con l’olio rimasto.

Ci sei quasi!