Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine?

Tarte à la courge avec salade d'épinards

Tarte à la courge avec salade d'épinards

Total: 35 min. • dont prép.: env. 35 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 7 g, lipides 35 g, glucides 29 g, 470 kcal
Memoriser Mémorisé Au livre Imprimer Notes

Supprimer une note

Êtes-vous sûr-e de vouloir supprimer définitivement votre note?

Pignons, pesto rosso et échalote relèvent cette tarte à la courge. Servir avec des épinards nappés de miel, vinaigre de pomme et huile de pépins de courge.

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 4
  • 8
  • 12

personnes

En cas de grandes quantités: Cuire les tartes au four à chaleur tournante ou les unes après les autres.
  • 150 g de courges pesée parée , p. ex. musquée, potimarron (courge de Hokkaïdo)
  • 1 échalote
  • 1 abaisse ronde de pâte feuilletée de 270 g
  • 2 cs de pesto rosso
  • 4 cs de pignons
  • 3 cs d’huile de pépins de courge
  • 2 cs de vinaigre de pomme
  • 1 cc de miel liquide
  • sel
  • poivre
  • 200 g d’épinards à salade
  • 300 g de courges pesée parée , p. ex. musquée, potimarron (courge de Hokkaïdo)
  • 2 échalotes
  • 2 abaisses rondes de pâte feuilletée de 270 g
  • 4 cs de pesto rosso
  • 8 cs de pignons
  • 6 cs d’huile de pépins de courge
  • 4 cs de vinaigre de pomme
  • 2 cc de miel liquide
  • sel
  • poivre
  • 400 g d’épinards à salade
  • 450 g de courges pesée parée , p. ex. musquée, potimarron (courge de Hokkaïdo)
  • 3 échalotes
  • 3 abaisses rondes de pâte feuilletée de 270 g
  • 6 cs de pesto rosso
  • 12 cs de pignons
  • 9 cs d’huile de pépins de courge
  • 6 cs de vinaigre de pomme
  • 3 cc de miel liquide
  • sel
  • poivre
  • 600 g d’épinards à salade

À vos tabliers!

Préparation:
env. 35 minutes
  1. Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Couper la courge en fines tranches ou la raboter sur une mandoline. Hacher l’échalote. Dérouler la pâte et foncer le moule, papier sulfurisé compris. Piquer la pâte. Mélanger le pesto, la courge et l’échalote puis répartir la masse sur la pâte. Parsemer de pignons. Glisser la tarte au milieu du four et la faire cuire durant env. 25 min. Mélanger l’huile, le vinaigre et le miel. Saler et poivrer. Mélanger les épinards avec la vinaigrette. Couper la tarte en parts et servir avec la salade.

Recette: Ralph Schelling
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/tarte-a-la-courge-avec-salade-depinards
Déjà cuisiné Cuisiné
Saisir une note Modifier une note

Ça pourrait vous aider:

Ma collection

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Ma collection

Trouvez toutes les recettes que vous avez cuisinées ou mémorisées pour plus tard, en un seul endroit.

  1. Mémorisez vos recettes préférées.
  2. Organisez des recettes dans des livres de cuisine personnalisés.
  3. Gardez un aperçu de ce que vous avez déjà cuisiné.

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer