Salade de pommes de terre à l'œuf

Ingrédients

• 300 g de pommes de terre fermes à la cuisson
• ¼ de oignon
• env. ¼ de  cc de moutarde
• 1 cs de vinaigre
• env. 1 cs d’huile végétale, p. ex. huile de tournesol
• sel
• env. 0,5 dl de bouillon de légumes
• 1 concombre au vinaigre
• 1 œuf dur, p. ex. œufs pique-nique

• 600 g de pommes de terre fermes à la cuisson
• ½ oignon
• env. ½ cc de moutarde
• 2 cs de vinaigre
• env. 2 cs d’huile végétale, p. ex. huile de tournesol
• sel
• env. 1 dl de bouillon de légumes
• 2 concombres au vinaigre
• 2 œufs durs, p. ex. œufs pique-nique

• 1,2 kg de pommes de terre fermes à la cuisson
• 1 oignon
• env. 1 cc de moutarde
• 4 cs de vinaigre
• env. 4 cs d’huile végétale, p. ex. huile de tournesol
• sel
• env. 2 dl de bouillon de légumes
• 4 concombres au vinaigre
• 4 œufs durs, p. ex. œufs pique-nique

• 1,8 kg de pommes de terre fermes à la cuisson
• 1½ oignon
• env. 1½ cc de moutarde
• 6 cs de vinaigre
• env. 6 cs d’huile végétale, p. ex. huile de tournesol
• sel
• env. 3 dl de bouillon de légumes
• 6 concombres au vinaigre
• 6 œufs durs, p. ex. œufs pique-nique

• 2,4 kg de pommes de terre fermes à la cuisson
• 2 oignons
• env. 2 cc de moutarde
• 8 cs de vinaigre
• env. 8 cs d’huile végétale, p. ex. huile de tournesol
• sel
• env. 4 dl de bouillon de légumes
• 8 concombres au vinaigre
• 8 œufs durs, p. ex. œufs pique-nique

• 3 kg de pommes de terre fermes à la cuisson
• 2½ oignons
• env. 2½ cc de moutarde
• 1 dl de vinaigre
• env. 1 dl d’huile végétale, p. ex. huile de tournesol
• sel
• env. 5 dl de bouillon de légumes
• 10 concombres au vinaigre
• 10 œufs durs, p. ex. œufs pique-nique

• 3,6 kg de pommes de terre fermes à la cuisson
• 3 oignons
• env. 3 cc de moutarde
• 1,2 dl de vinaigre
• env. 1,2 dl d’huile végétale, p. ex. huile de tournesol
• sel
• env. 6 dl de bouillon de légumes
• 12 concombres au vinaigre
• 12 œufs durs, p. ex. œufs pique-nique