Petits pots de semoule aux pommes

Name: Petits pots de semoule aux pommes
Total time: 25 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Suisse
Ingredients: 3 pommes; 1 cs de jus de citron; 120 g de sucre; 3,5 dl de lait; 60 g de semoule de blé dur; 2 cs de raisins secs ou raisins sultanines

25 min

Ces petits pots sont composés de pommes compotées avec du jus de citron et du sucre, puis dressées sur une bouillie de semoule aux raisins secs.

végétarien

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

personnes

3pommes, p. ex. braeburn
1 csde jus de citron
120 gde sucre
3,5 dlde lait
60 gde semoule de blé dur
2 csde raisins secs ou raisins sultanines

6pommes, p. ex. braeburn
2 csde jus de citron
240 gde sucre
7 dlde lait
120 gde semoule de blé dur
4 csde raisins secs ou raisins sultanines

9pommes, p. ex. braeburn
3 csde jus de citron
360 gde sucre
1,1 lde lait
180 gde semoule de blé dur
6 csde raisins secs ou raisins sultanines

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 320 kcal; 1 350 kj
Protéines: 5 g; 6,5 %
Lipides: 4 g; 11,7 %
Glucides: 63 g; 81,8 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 25 minutes

Couper les pommes en deux, les épépiner et les détailler en dés. Les mélanger avec le jus de citron et la moitié du sucre, puis les faire compoter à couvert.

Presque au bout
Porter le lait à ébullition avec le reste du sucre et y verser la semoule en une fois. Faire cuire env. 5 min en remuant. Incorporer les raisins secs. Répartir dans des pots. Garnir de compote de pommes. Servir chaud ou froid.

Presque au bout