Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Petites pommes de terre à la viande hachée et aux champignons

Petites pommes de terre à la viande hachée et aux champignons

Total: 50 minutes • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 22 g, lipides 20 g, glucides 31 g, 410 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Les plats simples et savoureux font toujours des heureux. Et celui-ci en est un qui régalera toute la famille. Tout est sauté au wok, et c'est délicieux.

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 150 g de petites pomme de terre fermes à la cuisson
  • oignon nouveau
  • 25 g de champignons, p. ex. chanterelles ou champignons de Paris
  • ½ cs d'huile de tournesol
  • 100 g de viande hachée de bœuf
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre
  • 300 g de petites pomme de terre fermes à la cuisson
  • 3 oignons nouveaux
  • 50 g de champignons, p. ex. chanterelles ou champignons de Paris
  • 1 cs d'huile de tournesol
  • 200 g de viande hachée de bœuf
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre
  • 600 g de petites pomme de terre fermes à la cuisson
  • 6 oignons nouveaux
  • 100 g de champignons, p. ex. chanterelles ou champignons de Paris
  • 2 cs d'huile de tournesol
  • 400 g de viande hachée de bœuf
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre
  • 900 g de petites pomme de terre fermes à la cuisson
  • 9 oignons nouveaux
  • 150 g de champignons, p. ex. chanterelles ou champignons de Paris
  • 3 cs d'huile de tournesol
  • 600 g de viande hachée de bœuf
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre
  • 1,2 kg de petites pomme de terre fermes à la cuisson
  • 12 oignons nouveaux
  • 200 g de champignons, p. ex. chanterelles ou champignons de Paris
  • 4 cs d'huile de tournesol
  • 800 g de viande hachée de bœuf
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre
  • 1,5 kg de petites pomme de terre fermes à la cuisson
  • 15 oignons nouveaux
  • 250 g de champignons, p. ex. chanterelles ou champignons de Paris
  • 5 cs d'huile de tournesol
  • 1 kg de viande hachée de bœuf
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre
  • 1,8 kg de petites pomme de terre fermes à la cuisson
  • 18 oignons nouveaux
  • 300 g de champignons, p. ex. chanterelles ou champignons de Paris
  • 6 cs d'huile de tournesol
  • 1,2 kg de viande hachée de bœuf
  • noix de muscade
  • sel
  • poivre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
cuisson:
20-30 minutes
Total:
50 minutes
  1. Cuire les pommes de terre en les gardant bien fermes puis les partager en deux. Couper les oignons nouveaux en deux dans la longueur puis en menues bouchées. Partager les champignons suivant leur taille en deux ou en quatre.

    Presque au bout
  2. Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à bord haut et saisir la viande hachée avec les pommes de terre en remuant de temps en temps. Relever de noix de muscade, de sel et de poivre. Ajouter les champignons ainsi que les oignons nouveaux et faire revenir brièvement. Rectifier l'assaisonnement en sel et servir chaud.

    Presque au bout
Recette: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/petites-pommes-de-terre-a-la-viande-hachee-et-aux-champignons
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer