Macédoine de fruits grillés

Name: Macédoine de fruits grillés
Total time: 20 min
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: Suisse
Ingredients: 1 ananas; 300 g de pastèque; 125 g de myrtilles; 4 cs de miel; 2 cs de beurre

20 min

Les fruits chauds sont un must: mélanger ananas, pastèque et myrtilles avec du miel et du beurre, griller dans une barquette et servir avec de la glace.

sans gluten
végétarien

Ingrédients

Dessert

Pour

personnes

1ananas
300 gde pastèque
125 gde myrtilles
4 csde miel
2 csde beurre

2ananas
600 gde pastèque
250 gde myrtilles
8 csde miel
4 csde beurre

Ingrédient en action

Produits Migros parfaits pour cette recette

Ustensiles

petites barquettes en aluminium ou 1 grande

petites barquettes en aluminium ou 1 grande

Kilocalories: 150 kcal; 600 kj
Protéines: 1 g; 2,9 %
Lipides: 3 g; 19,4 %
Glucides: 27 g; 77,7 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 20 minutes

Préchauffer le gril à 220 °C. Partager l’ananas en deux, retirer le cœur dur. Couper la chair de l’ananas et de la pastèque en cubes. Les mélanger avec les myrtilles, le miel et le beurre, et répartir le tout dans les barquettes. Griller à feu moyen durant env. 3 min. Selon les goûts, servir avec de la menthe et de la glace, p. ex. glace à la vanille.

Recettes: Katrin Klaus

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/macedoine-de-fruits-grilles

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 150 kcal; 600 kj
Protéines: 1 g; 2,9 %
Lipides: 3 g; 19,4 %
Glucides: 27 g; 77,7 %

Les p'tits trucs

Une chaleur élevée (220-280 °C) est idéale pour saisir ou griller à feu direct, c’est-à-dire sur une grille directement placée au-dessus de la braise. Une chaleur moyenne (180-220 °C) est parfaite pour griller à feu indirect; les aliments ne sont pas placés directement au-dessus de la braise et le couvercle du gril est rabattu.