Les enfants en raffolent et ce ne sont pas les seuls! Facile à faire, cette guimauve avec riz soufflé et canneberges séduit par son côté croquant et parfumé. Très sympa pour des soirées ou des anniversaires.
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| 220 g | de guimauve |
| 1,2 dl | de lait |
| 150 g | Crisp Rice (riz soufflé croustillant) |
| 75 g | de canneberges séchées |
Recettes:
Anja Steiner
Photos:
Daryl Hefti
Chemiser une plaque de papier sulfurisé. Faire fondre la guimauve avec le lait à feu doux en remuant. Incorporer le Crisp Rice et les canneberges puis étaler la masse sur la plaque et la lisser. Laisser sécher au mieux toute une nuit. A l'aide d'un couteau bien tranchant, couper des morceaux d'env. 3 cm. Les conserver au frais et au sec, p. ex. dans des bocaux hermétiques. Savourer rapidement.
Temps de préparation
Préparation env. 15 min
+ séchage
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