Gelées de citron avec remontant

Name: Gelées de citron avec remontant
Total time: 4 h 25 min
Yield: Donne env. 18 pièces
Cuisine: Europe
Ingredients: 3 citrons; 3 feuilles de gélatine; 1,25 dl de limonade; 1 dl de vodka; 1 goutte de colorant alimentaire rose

4 h 25 min

Sans jelly shots la fête est moins folle! En goûtant ces gelées de citron, vos invités vont ouvrir tout grands leurs yeux. On parie qu'ils vont adorer?

sans gluten
sans lactose

Ingrédients

DessertDonne env. 18 pièces

3citrons
3 feuillesde gélatine
1,25 dlde limonade, p. ex. grapefruit
1 dlde vodka
1 gouttede colorant alimentaire rose

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 20 kcal; 100 kj
Protéines: 0 g; 0 %
Lipides: 0 g; 0 %
Glucides: 1 g; 100 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 25 minutes

raffermissement:: au moins 4 heures

Total:: 4 h 25 min

C'est pas fini

Couper les citrons en deux dans la longueur. Les presser précautionneusement puis extraire la pulpe et les parties blanches avec une cuillère parisienne.

Presque au bout
C'est pas fini

Tremper la gélatine env. 5 min dans de l'eau froide. Amener la limonade à ébullition avec 0,5 dl de jus de citron. Incorporer la gélatine puis ajouter la vodka et le colorant alimentaire. Verser le mélange dans les moitiés de citron évidées. Laisser prendre au réfrigérateur durant au moins 4 h.

Presque au bout
C'est pas fini

Partager les moitiés de citron en trois.

Presque au bout

Recettes: Lina Projer

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/gelees-de-citron-avec-remontant

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 20 kcal; 100 kj
Protéines: 0 g; 0 %
Lipides: 0 g; 0 %
Glucides: 1 g; 100 %

Les p'tits trucs

Répartir les moitiés de citron dans les alvéoles d'un moule à muffins ou dans des petits moules. Procéder de même avec d'autres agrumes comme le citron vert ou l'orange.