Gelatine di limone alla vodka

Gelatine di limone alla vodka

4 h 25 min

No jelly shot? No party! Queste gelatine di limone alla vodka daranno un tocco sfizioso e insolito alla vostra festa lasciando tutti a bocca aperta.

  • senza glutine
  • senza lattosio

Ingredienti

DessertPer ca. 18 pezzi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 3limoni
  • 3 foglidi gelatina
  • 1,25 dldi gazzosa, ad es. pompelmo
  • 1 dldi vodka
  • 1 gocciadi colorante alimentare rosa
Kilocalorie
20 kcal
100 kj
Proteine
0 g
0 %
Grassi
0 g
0 %
Carboidrati
1 g
100 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 25 minuti
consolidamento:
almeno 4 ore
Tempo totale:
4 h 25 min
  1. Si continua così

    Dimezzate i limoni per il lungo e spremeteli con cautela. Staccate la polpa, pellicina bianca compresa, con uno scavino.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Fate ammorbidire la gelatina nell’acqua fredda per ca. 5 minuti. Portate a ebollizione la limonata con 0,5 dl di succo di limone. Scioglietevi la gelatina e aggiungete la vodka e il colorante alimentare. Versate il composto nei mezzi limoni e fate consolidare le gelatine in frigo per almeno 4 ore.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Con un coltello affilato dividete i mezzi limoni in tre parti.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Lina Projer

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

Accomoda i mezzi limoni negli incavi di uno stampo per muffin oppure in mini formine. Allo stesso modo puoi riempire altri agrumi come le limette o le arance.

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