Il Campari da sgranocchiare: per un’estate frizzante non c’è niente di meglio di un fresco ghiacciolo a base di arancia, fettine di limetta e Campari.
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| 5 dl | di succo d’arancia |
| 100 g | di zucchero |
| 3 | fettine sottili d’arancia |
| 2 | limette |
| 1 dl | di Campari |
Foto:
Claudia
Linsi
Ricetta:
Lina
Projer
Mescolate 1,5 dl di succo d’arancia con lo zucchero e fate scaldare il tutto a fuoco medio finché lo zucchero si è sciolto nel succo. Fate sobbollire lo sciroppo per ca. 2 minuti. Allontanate la pentola dal fuoco e lasciate raffreddare lo sciroppo. Tagliate le fettine d’arancia in quarti. Tagliate limetta in 6 fette, poi dimezzatele. Spremete la limetta rimasta. Mescolate il succo con lo sciroppo, il succo d’arancia rimasto e il Campari. Distribuite le fette di limetta e d’arancia negli stampi e riempiteli con il liquido preparato. Inserite il bastoncino. Mettete in congelatore per ca. 4 ore.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 15 min
+ raffreddamento
+ congelamento ca. 4 h
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