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Campari-Orangen-Glace mit Limette

Campari-Orangen-Glace mit Limette

Gesamt: 5 Std. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 16 g, 80 kcal
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Diese spritzige Campari-Orange-Stängelglace mit frischen Limettenstücken zaubert an heissen Sommertagen ein kühles Prickeln auf die Zunge.

Zutaten

Dessert Ergibt 12 Stück

für 12 Stängelglaceformen à 0,6 dl

  • 5 dl Orangensaft
  • 100 g Zucker
  • 3 dünne Orangenscheiben
  • 2 Limetten
  • 1 dl Campari

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
auskühlen lassen
gefrieren lassen:
ca. 4 Stunden
Gesamt:
5 Std.
  1. 1,5 dl Orangensaft mit Zucker unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen, Zucker im Saft auflösen. Sirup ca. 2 Minuten köcheln lassen. Pfanne vom Herd ziehen, Sirup auskühlen lassen. Orangenscheiben vierteln. Limette in 6 Scheiben schneiden, diese halbieren. Restliche Limetten auspressen. Saft mit Sirup, restlichem Orangensaft und Campari mischen. Limetten- und Orangenscheiben in die Formen verteilen. Mit Glaceflüssigkeit auffüllen. Stängel hineinstecken. Im Tiefkühler ca. 4 Stunden gefrieren lassen.

Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/campari-orangen-glace-mit-limette
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