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Zitrus-Jellies mit Schuss

Zitrus-Jellies mit Schuss

Gesamt: 4 Std. 25 Minuten • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 1 g, 20 kcal
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Jelly-Shots sind der Hit an jeder Party. Wetten, dass Ihre Gäste ganz schön Augen machen, wenn sie von diesen Zitrus-Jellies kosten?

Zutaten

Dessert Ergibt ca. 18 Stück

  • 3 Zitronen
  • 3 Blatt Gelatine
  • 1,25 dl Limonade , z. B. Grapefruit
  • 1 dl Wodka
  • 1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe

So gehts

Zubereitung:
ca. 25 Minuten
fest werden lassen:
mind. 4 Stunden
Gesamt:
4 Std. 25 Minuten
  1. Weiter gehts

    Zitronen längs halbieren. Vorsichtig auspressen. Fruchtfleisch bis auf die weisse Haut mit dem Kugelausstecher herauslösen.

    fast fertig
  2. Weiter gehts

    Gelatine ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Limonade mit 0,5 dl Zitronensaft aufkochen. Gelatine darin auflösen. Wodka und Lebensmittelfarbe dazugeben. Mischung in die vorbereiteten Zitronen giessen. Jellies im Kühlschrank mindestens 4 Stunden fest werden lassen.

    fast fertig
  3. Weiter gehts

    Zitrushälften mit einem scharfen Messer dritteln.

    fast fertig
Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zitrus-jellies-mit-schuss
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Tipps

Zitronenhälften in die Vertiefungen eines Muffinblechs oder in kleine Förmchen verteilen. Auf diese Weise lassen sich auch andere Zitrusfrüchte, etwa Limetten oder Orangen, füllen.

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