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Couronne de bretzels au sel
Total: 1 h 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 5 g,
lipides 14 g,
glucides 30 g, 260 kcal
Note personnelle
Décorées de chocolat, de fruits séchés et de fleurs, ces couronnes font leur petit effet en déco de table (à grignoter s.v.p.!) comme en cadeau gourmand.
Ingrédients
Pâtisserie saléeDonne 4 pièces
- 1 cs de fruits séchés , p. ex. canneberges
- 1 cs de pistaches vertes
- 100 g de chocolat blanc
- 40 bretzels au sel d'env. 5 cm
- 1 cs de pétales de fleurs séchés
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- réfrigération:
- env. 1 heure
- Total:
- 1 h 15 min.
-
Hacher séparément les canneberges et les pistaches. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie. Chemiser une plaque de papier sulfurisé. Y former 4 cercles en utilisant 5 bretzels à chaque fois: laisser un espace d'env. 2 cm entre chaque bretzel. Avec 1 cs de chocolat fondu, arroser les bretzels en suivant le bord intérieur de chaque cercle. Dresser aussitôt une deuxième couche de bretzels sur la première en la décalant. À nouveau arroser de 1 cs de chocolat fondu, puis décorer avec les canneberges, les pistaches et les pétales de fleurs. Mettre aussitôt au réfrigérateur et laisser se raffermir.
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Le p'tit truc
Ces couronnes font de ravissantes décorations de table à grignoter.
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