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Confiture de framboises avec condimento bianco

Confiture de framboises avec condimento bianco

Total: 3 h 15 minutes • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 3 g, lipides 2 g, glucides 140 g, 630 kcal
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Avec son goût aigre-doux, la confiture de framboises avec condimento bianco fait fureur sur une tranche de pain ou avec du fromage. Idéale pour un brunch.

Ingrédients

Conserve

Donne

2
  • 2
  • 4

bocaux de 2,5 dl

  • 500 g de framboises
  • 0,5 dl de vinaigre , p. ex. condimento agrodolce bianco
  • 250 g de sucre gélifiant 2:1
  • 1 kg de framboises
  • 1 dl de vinaigre , p. ex. condimento agrodolce bianco
  • 500 g de sucre gélifiant 2:1

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
refroidissement
Total:
3 h 15 minutes
  1. Mélanger les framboises avec le vinaigre et le sucre gélifiant 2:1. Porter à ébullition, puis laisser bouillonner env. 3 min. Verser la confiture dans des bocaux préalablement ébouillantés et fermer aussitôt. Laisser refroidir. Cette confiture se conserve 6 mois au frais, à l'abri de la lumière.

Recette: Feride Dogum
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/confiture-de-framboises-avec-condimento-bianco
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