Bon appétit! Et merci d'en parler autour de vous.
Partagez la recette avec vos amis!
Cette recette vous plaît?
Evaluez-les maintenant!
    (3)
    Cake façon pain perdu

    Cake façon pain perdu

    Ce cake façon pain perdu aux fruits séchés se compose de pain (sec ou non) arrosé de lait. Un délice rustique pour le petit-déjeuner ou le dessert.

    Pour  6  personnes
    pour 1 moule à cake de 24 cm

    Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le .

    Ingrédients

    beurre pour le moule
    200 g de pain, p. ex. La Clémence
    3,5 dl de lait
    80 g d'abricots séchés
    80 g de pruneaux séchés dénoyautés
    2 œufs
    1 sachet de sucre vanillé
    60 g de sucre
    ½ cc de cannelle
    2 cs de sucre à la cannelle
    Valeurs nutritives par personne
    Kilocalories
    290 KCAL
    1200 KJ
    Lipides
    6 G
    19,1 %
    Protéines
    8 G
    11,3 %
    Glucides
    49 G
    69,5 %
    Kilocalories
    La nourriture fournit à l'homme l'énergie dont il a besoin. La valeur énergétique des aliments est exprimée en kilocalories ou en kilojoules. Une kilocalorie correspond à 4,19 kilojoules.
    Lipides
    Les lipides flattent le palais car ce sont eux qui véhiculent les saveurs et les arômes. Les aliments contenant du gras ont donc un goût plus intense. Le corps humain a besoin au quotidien d'un certain apport en lipides provenant de préférence d'huiles insaturées d'origine végétale ou de poissons gras.
    Protéines
    Les protéines sont à la base des processus de vie. Elles servent d'éléments de construction et constituent les cellules, le sang et les tissus mais aussi les enzymes et les hormones. Les bonnes protéines se retrouvent notamment dans le poisson, les œufs et les produits laitiers pauvres en graisses.
    Glucides
    Les glucides sont d'importants pourvoyeurs d'énergie et livrent le carburant nécessaire au travail musculaire et cérébral. Ces molécules de glucose se retrouvent notamment dans les légumes, les fruits, les pâtes, les pommes de terre et le pain.

    Recettes: Lina Projer

    Préparation

    Chemiser le moule d’une feuille d’aluminium. Beurrer généreusement. Couper le pain en tranches de 1 cm, les disposer sur un plat et les arroser d’env. 2,5 dl de lait. Laisser imbiber entièrement.

    Hacher grossièrement les fruits. Disposer le pain et les fruits dans le moule en formant des couches. Mélanger le reste du lait avec les œufs, le sucre vanillé, le sucre et la cannelle. Verser sur le pain. Tapoter le moule sur le plan de travail pour bien répartir la liaison. Laisser reposer 10 min.

    Préchauffer le four à 180 °C. Faire cuire le cake env. 40 min au milieu du four. Le sortir et le laisser tiédir dans le moule. Démouler, puis retirer délicatement la feuille d’aluminium. Saupoudrer le cake de sucre à la cannelle et servir de préférence tiède.

    Temps de préparation

    Préparation env. 30 min

    + cuisson au four 40 min

    L’ingrédient a bien été ajouté à votre liste de courses.
    Suggestion
    Saupoudrer le cake de sucre à la cannelle et servir de préférence tiède.
    Donnez-nous votre avis sur cette recette
    Dites-nous ce que vous en pensez!
    Ajouter

    Merci de votre commentaire. Celui-ci va maintenant être vérifié et mis en ligne au plus vite.

    Commentaires (0)
    Evaluations

    Cette recette vous plaît? Merci de nous donner votre avis.

      (3)

      La recette a déjà été évaluée par 8 personne(s)

      Bon appétit! Et merci d'en parler autour de vous.
      Partagez la recette avec vos amis!

      Davantage de recettes à votre goût

      Cela vous plaît? Faites maintenant partie du club et enregistrez la recette!
      Faites maintenant partie du club et profitez-en!
      Cette recette vous plaît?
      Cliquez sur le cœur et elle sera sauvegardée dans votre liste.
      10 min
      débutant
      Cela vous plaît? Faites maintenant partie du club et enregistrez la recette!
      Faites maintenant partie du club et profitez-en!
      Cette recette vous plaît?
      Cliquez sur le cœur et elle sera sauvegardée dans votre liste.
      30 min
      débutant
      Cela vous plaît? Faites maintenant partie du club et enregistrez la recette!
      Faites maintenant partie du club et profitez-en!
      Cette recette vous plaît?
      Cliquez sur le cœur et elle sera sauvegardée dans votre liste.
      40 min
      débutant
      Cela vous plaît? Faites maintenant partie du club et enregistrez la recette!
      Faites maintenant partie du club et profitez-en!
      Cette recette vous plaît?
      Cliquez sur le cœur et elle sera sauvegardée dans votre liste.
      10 min
      débutant
      Faites maintenant partie du club et profitez-en!
      Cela vous plaît? Faites maintenant partie du club et enregistrez la recette!
      Cette recette vous plaît?
      Cliquez sur le cœur et elle sera sauvegardée dans votre liste.
      Veuillez réessayer plus tard.
      Le serveur n’est pas disponible pour l’instant.