Café avec glace vanille et noix caramélisées
Total: 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 6 g,
lipides 25 g,
glucides 27 g, 360 kcal
Note personnelle
Un dessert délicieux à base de café et de glace vanille, le tout garni d'un croquant à base de noix mélangées et d'une coiffe de crème fouettée. Pas compliqué.
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 15 g de noix diverses
- ½ cs de sucre
- 0,25 dl de crème
- 1 expresso
- 2 petites boules de glace vanille
- 25 g de noix diverses
- 1 cs de sucre
- 0,5 dl de crème
- 2 expressos
- 4 petites boules de glace vanille
- 50 g de noix diverses
- 2 cs de sucre
- 1 dl de crème
- 4 expressos
- 8 petites boules de glace vanille
- 75 g de noix diverses
- 3 cs de sucre
- 1,5 dl de crème
- 6 expressos
- 12 petites boules de glace vanille
- 100 g de noix diverses
- 4 cs de sucre
- 2 dl de crème
- 8 expressos
- 16 petites boules de glace vanille
- 125 g de noix diverses
- 5 cs de sucre
- 2,5 dl de crème
- 10 expressos
- 20 petites boules de glace vanille
- 150 g de noix diverses
- 6 cs de sucre
- 3 dl de crème
- 12 expressos
- 24 petites boules de glace vanille
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Hacher grossièrement les noix. Faire caraméliser le sucre dans une poêle jusqu’à obtention d’une couleur dorée. Ajouter les noix et mélanger. Déposer sur du papier sulfurisé, laisser refroidir. Casser le croquant en menus morceaux. Fouetter la crème. Verser les expressos dans les verres, ajouter deux boules de glace et servir aussitôt avec la crème et le croquant.
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