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Recettes

À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Burger au fromage à raclette

Dans cette recette de cheeseburger, les steaks hachés de bœuf sont garnis de fromage à raclette fondu et d'un peu de lard.


Burger de haricots et de brocoli

Un burger 100% végétarien et sans pain! Burrata, tomate, cresson et balsamique pour la garniture, brocoli, haricots blancs géants et couscous pour les galettes.


Burger aux lentilles noires

Ce burger végétarien fait la part belle aux lentilles beluga, les mêlant à de la betterave rouge. Relevé de wasabi, il bannit savoureusement la monotonie.


Hamburger

Recette simple de hamburger: façonner et cuire les steaks hachés, puis garnir des buns de mayo au ketchup, concombre, tomate et viande.


Sandwich au portobello avec bagel

Pour le pain, un bagel tartiné d'ajvar. Pour la garniture, un gros champignon gratiné au four avec du lard et de la mozzarella. Réunis, mmmh… délicieux.


Burger de pommes de terre avec pickles de chou rouge

Ce burger privilégie la pomme de terre dans une composition végétarienne qui l'allie à du chou kale et du chou rouge. Avec des pousses d'oignon, trop bon.


Burger aux lentilles corail

Les lentilles corail se transforment ici en un savoureux burger végétarien lové dans un bagel et relevé d’une sauce yogourt au curry et à la mangue.


Burger végan à l'avocat

Sans viande mais que de goût! Ce burger végan est en effet en excellente compagnie: avocat, rouelles d'oignon marinées, véganaise, allez, flattez votre palais.


Burger de merguez

Il est facile de réaliser des hamburgers avec des merguez: il suffit de façonner la chair de saucisses en galettes et de les dresser grillées avec du guacamole.


Burger aux asperges sauvages

Ces asperges sont parfaites pour remplacer la sempiternelle viande hachée au cœur d'un burger. Avec lard, salade et concombre, le goût est au rendez-vous.


Pulled beef burger

Le tendre pulled beef, qu'il soit fait maison ou acheté tout prêt, est dans cette recette une alternative savoureuse au steak haché.


Burger surf & turf

Bœuf, crevettes, avocat, ananas, ce burger unit les délices de la mer et de la terre et les souligne de ketchup pimenté. Préparé sur le gril, top, on like!


Burger de canard avec mayonnaise au miso

Le burger grande classe! Garni avec du canard, de l'avocat et des oignons puis affiné avec une mayonnaise à base d'huile de carthame et de pâte de miso.


Burger avec tilsit

La Suisse s’immisce dans ce burger made in USA en y glissant quelques tranches de son délicieux tilsit. Avec doucette, oignon et cornichon. Bon appétit!


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