gerollter Schweinebraten

Schweinefleisch

Das Schwein ist des Schweizers Lieblingsfleischlieferant. Neben Schinken, Speck und Wurstwaren mag man auch das würzige Frischfleisch von Brustpitz bis Wädli.
Schweinegeschnetzeltes
Schweinsrippli
Schweinsfilet
Schweinskotelett
Schweinsplätzli / Schnitzel
Schweinsvoressen
Spareribs (Brustspitz)
Wädli / Haxe

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