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Artischocken Artischocken

Die fleischigen Blätter und das Herz der Artischocke schmeicheln dem Gaumen. Ob frisch zubereitet oder eingelegt – ihr Geschmack ist einzigartig.
Artischocken

Nährwerte von Artischocken (pro 100 g)

Kalorien 45 kcal
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 2 g
Eiweiss 2,5 g
Ballaststoffe 11 g

Saisonalität

  • Schweiz*
  • Nahes Ausland**
  • Kulinarik-Tipp***
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Artischocken

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