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    Wrap-Box mit Poulet
    • 25 Min.
    • Einsteiger

    Wrap-Box mit Poulet

    Schnell zubereitet, zum Mitnehmen. Geflügelfleisch anbraten, Wirz mitbraten, pikant würzen. In Portionen verpacken. Zum Zubereiten Poulet-Wirz-Mix auf Tortillas geben, Joghurt, Feta und Spinat dazugeben, einwickeln.

    Für  4  Personen

    Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

    Zutaten

    200 g Wirz
    500 g Pouletgeschnetzeltes
      Öl zum Braten
    1 TL granulierter Cayennepfeffer
    1 TL Salz
    100 g Feta
    100 g Joghurt nature
      Pfeffer
    Zitrone
    Weizentortillas (Soft Tortillas)
    100 g Salatspinat
    Nährwerte pro Portion
    Kilokalorie
    650 KCAL
    2750 KJ
    Fett
    26 G
    36 %
    Eiweiss
    48 G
    29,5 %
    Kohlenhydrate
    55 G
    33,8 %
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Rezept: Feride Dogum
    Fotos: Claudia Linsi

    Zubereitung

    Vorbereiten: Wirz in feine Streifen schneiden. Poulet in wenig Öl bei grosser Hitze rundum ca. 5 Minuten braten. Wirz beigeben, ca. 5 Minuten mitbraten. Mit Cayennepfeffer und Salz würzen. Auskühlen lassen.

    Feta mit einer Gabel grob zerdrücken. Joghurt daruntermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zitrone in Schnitze schneiden. Je ¼ von Tortillas, Poulet-Wirz-Mix, Feta-Joghurt, Spinat und Zitrone separat zum Mitnehmen verpacken.

    Fertigstellen: Poulet-Wirz-Mix auf die Tortillas verteilen. Nach Belieben kurz in der Mikrowelle erwärmen. Spinat und Feta-Joghurt darauf verteilen. Zitronenschnitze darüber auspressen. Wraps einrollen.

    Zubereitungszeit

    Zubereitung ca. 25 Min.

    + auskühlen lassen

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