Poulet-Wrap

Name: Poulet-Wrap
Total time: 25 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Pouletbrüstchen à ca. 160 g; Salz; Pfeffer; 4 EL HOLL-Rapsöl; 4 EL Tahini (Sesampaste); 180 g Joghurt nature; 2 Avocados; 4 grosse Weizentortillas; 200 g gemischtes geraffeltes Gemüse; 4 Zweige Pfefferminze

Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 34 g, Fett 42 g, Kohlenhydrate 41 g, 700 kcal

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Persönliche Notiz

Wraps sind die trendige Alternative zu Sandwichs. Gefüllt mit Pouletbrüstchen, Avocado, Kabis und Grapefruit avancieren Weizentortillas zum Hauptgericht.

Zutaten

Hauptgericht

Für

Personen

1 Pouletbrüstchen à ca. 160 g
Salz
Pfeffer
2 EL HOLL-Rapsöl
2 EL Tahini (Sesampaste)
90 g Joghurt nature
1 Avocado
2 grosse Weizentortillas
100 g gemischtes geraffeltes Gemüse
2 Zweige Pfefferminze

2 Pouletbrüstchen à ca. 160 g
Salz
Pfeffer
4 EL HOLL-Rapsöl
4 EL Tahini (Sesampaste)
180 g Joghurt nature
2 Avocados
4 grosse Weizentortillas
200 g gemischtes geraffeltes Gemüse
4 Zweige Pfefferminze

3 Pouletbrüstchen à ca. 160 g
Salz
Pfeffer
6 EL HOLL-Rapsöl
6 EL Tahini (Sesampaste)
270 g Joghurt nature
3 Avocados
6 grosse Weizentortillas
300 g gemischtes geraffeltes Gemüse
6 Zweige Pfefferminze

4 Pouletbrüstchen à ca. 160 g
Salz
Pfeffer
8 EL HOLL-Rapsöl
8 EL Tahini (Sesampaste)
360 g Joghurt nature
4 Avocados
8 grosse Weizentortillas
400 g gemischtes geraffeltes Gemüse
8 Zweige Pfefferminze

5 Pouletbrüstchen à ca. 160 g
Salz
Pfeffer
1 dl HOLL-Rapsöl
200 g Tahini (Sesampaste)
450 g Joghurt nature
5 Avocados
10 grosse Weizentortillas
500 g gemischtes geraffeltes Gemüse
10 Zweige Pfefferminze

6 Pouletbrüstchen à ca. 160 g
Salz
Pfeffer
1,2 dl HOLL-Rapsöl
240 g Tahini (Sesampaste)
540 g Joghurt nature
6 Avocados
12 grosse Weizentortillas
600 g gemischtes geraffeltes Gemüse
12 Zweige Pfefferminze

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 25 Minuten

Weiter gehts

Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Im Öl bei mittlerer Hitze rundum ca. 15 Minuten durchbraten.

fast fertig
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Inzwischen Tahini mit Joghurt verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

fast fertig
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Avocados halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Avocados und Poulet in Scheiben schneiden.

fast fertig
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Tortillas nach Belieben mit Tahini-Joghurt bestreichen. Geraffeltes Gemüse, Avocados und Poulet darauf verteilen, unten einen Rand von 5 cm frei lassen. Minzeblätter über die Füllung zupfen. Unteres Drittel über die Füllung klappen, Tortillas satt einrollen.

fast fertig