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Udon-Nudeln mit Crevetten
Gesamt: 5 Minuten •
Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 32 g,
Fett 16 g,
Kohlenhydrate 77 g, 600 kcal
Quick & Easy: Udon-Nudeln mit Gemüse und Crevetten sind ein in 5 Minuten zubereitetes, schnelles und bekömmliches Mittagessen mit wenigen Zutaten. Ideal fürs Büro.
Zutaten
Hauptgericht
Für
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Person
- 1 Pack vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 100 g geraffeltes Gemüse , z. B. Karotten und Weisskohl
- 2 EL Hoisin-Sauce oder Sojasauce
- 80 g gekochte Crevetten
- einige Zweig Koriander
- 1½ EL geröstete Sesamsamen
- 2 Pack vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 200 g geraffeltes Gemüse , z. B. Karotten und Weisskohl
- 4 EL Hoisin-Sauce oder Sojasauce
- 140 g gekochte Crevetten
- einige Zweig Koriander
- 3 EL geröstete Sesamsamen
- 4 Pack vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 400 g geraffeltes Gemüse , z. B. Karotten und Weisskohl
- 8 EL Hoisin-Sauce oder Sojasauce
- 280 g gekochte Crevetten
- einige Zweig Koriander
- 6 EL geröstete Sesamsamen
- 6 Pack vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 600 g geraffeltes Gemüse , z. B. Karotten und Weisskohl
- 12 EL Hoisin-Sauce oder Sojasauce
- 420 g gekochte Crevetten
- einige Zweig Koriander
- 9 EL geröstete Sesamsamen
- 8 Pack vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 800 g geraffeltes Gemüse , z. B. Karotten und Weisskohl
- 16 EL Hoisin-Sauce oder Sojasauce
- 560 g gekochte Crevetten
- einige Zweig Koriander
- 12 EL geröstete Sesamsamen
- 10 Pack vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 1 kg geraffeltes Gemüse , z. B. Karotten und Weisskohl
- 20 EL Hoisin-Sauce oder Sojasauce
- 700 g gekochte Crevetten
- einige Zweig Koriander
- 15 EL geröstete Sesamsamen
- 12 Pack vorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 1,2 kg geraffeltes Gemüse , z. B. Karotten und Weisskohl
- 24 EL Hoisin-Sauce oder Sojasauce
- 840 g gekochte Crevetten
- einige Zweig Koriander
- 18 EL geröstete Sesamsamen
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 5 Minuten
-
Nudeln mit kochendem Wasser übergiessen und 3 Minuten ziehen lassen. Nudeln mit einer Gabel auflockern. Gemüse dazugeben und kurz ziehen lassen. Wasser abgiessen, dabei etwas Einweichwasser auffangen. Udon-Nudeln mit Einweichwasser und Hoisin-Sauce mischen, mit Crevetten und Koriander anrichten. Mit Sesam bestreuen.
Tipp
Nach Belieben lauwarm oder heiss geniessen.
Gesundheitstipps findest du auf impuls.migros.ch
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