Udon-Nudeln mit Crevetten
Quick & Easy: Udon-Nudeln mit Gemüse und Crevetten sind ein in 5 Minuten zubereitetes, schnelles und bekömmliches Mittagessen mit wenigen Zutaten. Ideal fürs Büro.
Zutaten
Hauptgericht
Für
1
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Person
- 1 Packvorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 100 ggeraffeltes Gemüse, z. B. Karotten und Weisskohl
- 2 ELHoisin-Sauce oder Sojasauce
- 80 ggekochte Crevetten
- einigeZweig Koriander
- 1½ ELgeröstete Sesamsamen
- 2 Packvorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 200 ggeraffeltes Gemüse, z. B. Karotten und Weisskohl
- 4 ELHoisin-Sauce oder Sojasauce
- 140 ggekochte Crevetten
- einigeZweig Koriander
- 3 ELgeröstete Sesamsamen
- 4 Packvorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 400 ggeraffeltes Gemüse, z. B. Karotten und Weisskohl
- 8 ELHoisin-Sauce oder Sojasauce
- 280 ggekochte Crevetten
- einigeZweig Koriander
- 6 ELgeröstete Sesamsamen
- 6 Packvorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 600 ggeraffeltes Gemüse, z. B. Karotten und Weisskohl
- 12 ELHoisin-Sauce oder Sojasauce
- 420 ggekochte Crevetten
- einigeZweig Koriander
- 9 ELgeröstete Sesamsamen
- 8 Packvorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 800 ggeraffeltes Gemüse, z. B. Karotten und Weisskohl
- 16 ELHoisin-Sauce oder Sojasauce
- 560 ggekochte Crevetten
- einigeZweig Koriander
- 12 ELgeröstete Sesamsamen
- 10 Packvorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 1 kggeraffeltes Gemüse, z. B. Karotten und Weisskohl
- 20 ELHoisin-Sauce oder Sojasauce
- 700 ggekochte Crevetten
- einigeZweig Koriander
- 15 ELgeröstete Sesamsamen
- 12 Packvorgekochte Udon-Nudeln à 200g
- 1,2 kggeraffeltes Gemüse, z. B. Karotten und Weisskohl
- 24 ELHoisin-Sauce oder Sojasauce
- 840 ggekochte Crevetten
- einigeZweig Koriander
- 18 ELgeröstete Sesamsamen
- Kilokalorien
- 600 kcal
- 2.550 kj
- Eiweiss
- 32 g
- 22,1 %
- Fett
- 16 g
- 24,8 %
- Kohlenhydrate
- 77 g
- 53,1 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 5 Minuten
-
Nudeln mit kochendem Wasser übergiessen und 3 Minuten ziehen lassen. Nudeln mit einer Gabel auflockern. Gemüse dazugeben und kurz ziehen lassen. Wasser abgiessen, dabei etwas Einweichwasser auffangen. Udon-Nudeln mit Einweichwasser und Hoisin-Sauce mischen, mit Crevetten und Koriander anrichten. Mit Sesam bestreuen.
Gewusst wie
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