Nouilles udon aux crevettes

Name: Nouilles udon aux crevettes
Total time: 5 min
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: Asie
Ingredients: 1 paquet de nouilles udon précuites de 200 g; 100 g de légumes râpés; 2 cs de sauce hoisin ou de sauce soja; 80 g de crevettes cuites; quelques brins de coriandre; 1½ cs de graines de sésame grillées

Quick & Easy: préparées en 5 minutes avec peu d'ingrédients, les nouilles udon aux crevettes constituent un repas digeste, idéal pour le bureau.

Ingrédients

Plat principal

Pour

personne

1 paquetde nouilles udon précuites de 200 g
100 gde légumes râpés, p. ex. carotte et chou blanc
2 csde sauce hoisin ou de sauce soja
80 gde crevettes cuites
quelquesbrins de coriandre
1½ csde graines de sésame grillées

2 paquetsde nouilles udon précuites de 200 g
200 gde légumes râpés, p. ex. carotte et chou blanc
4 csde sauce hoisin ou de sauce soja
140 gde crevettes cuites
quelquesbrins de coriandre
3 csde graines de sésame grillées

4 paquetsde nouilles udon précuites de 200 g
400 gde légumes râpés, p. ex. carotte et chou blanc
8 csde sauce hoisin ou de sauce soja
280 gde crevettes cuites
quelquesbrins de coriandre
6 csde graines de sésame grillées

6 paquetsde nouilles udon précuites de 200 g
600 gde légumes râpés, p. ex. carotte et chou blanc
12 csde sauce hoisin ou de sauce soja
420 gde crevettes cuites
quelquesbrins de coriandre
9 csde graines de sésame grillées

8 paquetsde nouilles udon précuites de 200 g
800 gde légumes râpés, p. ex. carotte et chou blanc
16 csde sauce hoisin ou de sauce soja
560 gde crevettes cuites
quelquesbrins de coriandre
12 csde graines de sésame grillées

10 paquetsde nouilles udon précuites de 200 g
1 kgde légumes râpés, p. ex. carotte et chou blanc
20 csde sauce hoisin ou de sauce soja
700 gde crevettes cuites
quelquesbrins de coriandre
15 csde graines de sésame grillées

12 paquetsde nouilles udon précuites de 200 g
1,2 kgde légumes râpés, p. ex. carotte et chou blanc
24 csde sauce hoisin ou de sauce soja
840 gde crevettes cuites
quelquesbrins de coriandre
18 csde graines de sésame grillées

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 600 kcal; 2 550 kj
Protéines: 32 g; 22,1 %
Lipides: 16 g; 24,8 %
Glucides: 77 g; 53,1 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 5 minutes

Verser de l'eau bouillante sur les nouilles et laisser reposer 3 min. Détacher les nouilles avec une fourchette. Ajouter les légumes et laisser tremper brièvement. Égoutter en récupérant un peu de l'eau de trempage. Mélanger les nouilles avec l'eau de trempage et la sauce hoisin, les dresser avec les crevettes et la coriandre. Parsemer de graines de sésame.

Recettes: Andrea Pistorius

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/nouilles-udon-aux-crevettes

Déjà cuisiné Cuisiné