Wie soll dein Kochbuch heissen?

Kochbuch umbenennen

Kochbuch löschen

Bist du sicher, dass du das Kochbuch unwiderruflich löschen möchtest? Die darin enthaltenen Rezepte findest du weiterhin in deiner Rezeptsammlung.

Tortillas mit Poulet vom Grill

Tortillas mit Poulet vom Grill

Gesamt: 40 Minuten • Aktiv: ca. 40 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 35 g, Fett 24 g, Kohlenhydrate 30 g, 480 kcal
Speichern

Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.

Drucken Gekocht? Gekocht
Der mexikanische Klassiker macht vor allem auch Kinderherzen glücklich. Auf dem Grill zubereitet schmecken die Tortillas mit traditioneller Poulet-Käse-Füllung noch besser.

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 1 Pouletbrüstchen
  • Salz
  • ½ TL Chiligewürz
  • ½ Zwiebel
  • ½ Peperoncino
  • 1 Tomate
  • ½ Bund glattblättrige Petersilie
  • 100 g gemischter Käse , z. B. Cheddar und Mozzarella
  • 2 grosse Weizen-Tortillas
  • 2 Pouletbrüstchen
  • Salz
  • 1 TL Chiligewürz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Peperoncino
  • 2 Tomaten
  • 1 Bund glattblättrige Petersilie
  • 200 g gemischter Käse , z. B. Cheddar und Mozzarella
  • 4 grosse Weizen-Tortillas
  • 3 Pouletbrüstchen
  • Salz
  • 1½ TL Chiligewürz
  • Zwiebeln
  • Peperoncini
  • 3 Tomaten
  • 1½ Bund glattblättrige Petersilie
  • 300 g gemischter Käse , z. B. Cheddar und Mozzarella
  • 6 grosse Weizen-Tortillas
  • 4 Pouletbrüstchen
  • Salz
  • 2 TL Chiligewürz
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Peperoncini
  • 4 Tomaten
  • 2 Bund glattblättrige Petersilie
  • 400 g gemischter Käse , z. B. Cheddar und Mozzarella
  • 8 grosse Weizen-Tortillas
  • 5 Pouletbrüstchen
  • Salz
  • 2½ TL Chiligewürz
  • Zwiebeln
  • Peperoncini
  • 5 Tomaten
  • 2½ Bund glattblättrige Petersilie
  • 500 g gemischter Käse , z. B. Cheddar und Mozzarella
  • 10 grosse Weizen-Tortillas
  • 6 Pouletbrüstchen
  • Salz
  • 3 TL Chiligewürz
  • 3 Zwiebeln
  • 3 Peperoncini
  • 6 Tomaten
  • 3 Bund glattblättrige Petersilie
  • 600 g gemischter Käse , z. B. Cheddar und Mozzarella
  • 12 grosse Weizen-Tortillas

So gehts

Zubereitung:
ca. 40 Minuten
  1. Grill auf 200 °C vorheizen. Poulet mit Salz und Chili würzen. Bei indirekter Hitze ca. 20 Minuten grillieren. Vom Grill nehmen und in Scheiben schneiden. Zwiebel ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Peperoncino nach Belieben entkernen und hacken. Tomaten in Scheiben schneiden. Petersilie grob hacken. Beide Käsesorten an der Röstiraffel in eine Schüssel reiben.

    fast fertig
  2. Tortillas auf den Grill, aber nicht direkt über die Glut legen. Mit Tomatenscheiben, Zwiebel, Peperoncino und Pouletscheiben belegen. Petersilie und Käse darüber streuen. Tortillas zusammenklappen und wenden. Weitere 2 Minuten grillieren, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Sofort servieren.

    fast fertig
Rezept: Daniel Tinembart
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/tortillas-mit-poulet-vom-grill
Habe ich gekocht Gekocht

Das könnte dir helfen:

Tipp

Grosse Hitze (ab 220–280 °C) eignet sich zum Anbraten bzw. direkten Grillieren; das Gargut wird direkt über der Glut auf dem Rost platziert. Bei mittlerer Hitze (180–220 °C) grilliert oder brät man indirekt; das Gargut liegt nicht direkt über der Glut, und der Grill wird zugedeckt.

Nutzt du die Kochbücher schon?

Rezept speichern DE

Nutzt du die Kochbücher schon?

Mit den digitalen Kochbüchern in deinem Migusto-Profil kannst du …

  1. Rezepte nach Themen sortieren, ganz nach deinem Geschmack.
  2. einen besseren Überblick über deine Rezeptsammlung gewinnen.
  3. jetzt NEU: Deine Lieblingsrezepte im gedruckten Kochbuch zu dir nach Hause holen.

Mitglied werden und bewerten

Ähnliche Rezepte

Lass dich inspirieren