Tortillas con pollo grigliato
Un grande classico messicano che piace molto ai bambini. Cotte sul grill queste tortillas farcite di pollo e formaggio sono ancora più gustose.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1petto di pollo
- sale
- ½ cucchiainodi mix di peperoncino
- ½cipolla
- ½peperoncino
- 1pomodoro
- ½ mazzettodi prezzemolo
- 100 gdi formaggi vari, ad es. cheddar e mozzarella
- 2tortillas di frumento grandi
- 2petti di pollo
- sale
- 1 cucchiainodi mix di peperoncino
- 1cipolla
- 1peperoncino
- 2pomodori
- 1 mazzettodi prezzemolo
- 200 gdi formaggi vari, ad es. cheddar e mozzarella
- 4tortillas di frumento grandi
- 3petti di pollo
- sale
- 1½ cucchiainidi mix di peperoncino
- 1½cipolle
- 1½peperoncini
- 3pomodori
- 1½ mazzettidi prezzemolo
- 300 gdi formaggi vari, ad es. cheddar e mozzarella
- 6tortillas di frumento grandi
- 4petti di pollo
- sale
- 2 cucchiainidi mix di peperoncino
- 2cipolle
- 2peperoncini
- 4pomodori
- 2 mazzettidi prezzemolo
- 400 gdi formaggi vari, ad es. cheddar e mozzarella
- 8tortillas di frumento grandi
- 5petti di pollo
- sale
- 2½ cucchiainidi mix di peperoncino
- 2½cipolle
- 2½peperoncini
- 5pomodori
- 2½ mazzettidi prezzemolo
- 500 gdi formaggi vari, ad es. cheddar e mozzarella
- 10tortillas di frumento grandi
- 6petti di pollo
- sale
- 3 cucchiainidi mix di peperoncino
- 3cipolle
- 3peperoncini
- 6pomodori
- 3 mazzettidi prezzemolo
- 600 gdi formaggi vari, ad es. cheddar e mozzarella
- 12tortillas di frumento grandi
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 480 kcal
- 2.000 kj
- Proteine
- 35 g
- 29,4 %
- Grassi
- 24 g
- 45,4 %
- Carboidrati
- 30 g
- 25,2 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 40 minuti
-
Scaldate il grill a 200 °C. Condite il pollo con sale e il mix di peperoncino e grigliatelo a fuoco indiretto per ca. 20 minuti. Toglietelo dal grill e affettatelo. Tagliate la cipolla a fettine sottili. A piacere, eliminate i semini del peperoncino e tritatelo. Affettate il pomodoro. Tritate grossolanamente il prezzemolo. Grattugiate il formaggio con una grattugia per rösti in una scodella.
Ci sei quasi! -
Accomodate le tortillas sul grill non sul calore diretto. Farcitele con le fette di pomodoro, la cipolla, il peperoncino e le fettine di pollo. Cospargete con il prezzemolo e il formaggio. Piegate le tortillas in due e giratele. Lasciatele altri 2 minuti sulla griglia, finché il formaggio non inizia a fondere. Servite subito.
Ci sei quasi!
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