Tommes mit Curry-Blévita-Panade auf Kabissalat
Mit einer Panade aus Blévita-Curry gebraten und auf einem pikanten Kabissalat serviert schmecken die kleinen Käse als Vorspeise oder kleine Mahlzeit.
- Vegetarisch
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 PackBlévita Curry mild à je 38 g
- 1Ei
- Salz
- 2Tommes à je 100 g
- Öl zum Anbraten
- 1 ELOlivenöl
- 1 ELLimettensaft
- ¼ ELSriacha-Sauce
- ½ TLRohzucker
- 125 gWeisskabis
- ½kleine rote Zwiebel
- 4 ZweigeKoriander
- 2 PackBlévita Curry mild à je 38 g
- 2Eier
- Salz
- 4Tommes à je 100 g
- Öl zum Anbraten
- 2 ELOlivenöl
- 2 ELLimettensaft
- ½ ELSriacha-Sauce
- 1 TLRohzucker
- 250 gWeisskabis
- 1kleine rote Zwiebel
- 8 ZweigeKoriander
- 3 PackBlévita Curry mild à je 38 g
- 3Eier
- Salz
- 6Tommes à je 100 g
- Öl zum Anbraten
- 3 ELOlivenöl
- 3 ELLimettensaft
- ¾ ELSriacha-Sauce
- 1½ TLRohzucker
- 375 gWeisskabis
- 1½kleine rote Zwiebeln
- 12 ZweigeKoriander
- 4 PackBlévita Curry mild à je 38 g
- 4Eier
- Salz
- 8Tommes à je 100 g
- Öl zum Anbraten
- 4 ELOlivenöl
- 4 ELLimettensaft
- 1 ELSriacha-Sauce
- 2 TLRohzucker
- 500 gWeisskabis
- 2kleine rote Zwiebeln
- 16 ZweigeKoriander
- 5 PackBlévita Curry mild à je 38 g
- 5Eier
- Salz
- 10Tommes à je 100 g
- Öl zum Anbraten
- 5 ELOlivenöl
- 5 ELLimettensaft
- 1¼ ELSriacha-Sauce
- 2½ TLRohzucker
- 625 gWeisskabis
- 2½kleine rote Zwiebeln
- 20 ZweigeKoriander
- 6 PackBlévita Curry mild à je 38 g
- 6Eier
- Salz
- 12Tommes à je 100 g
- Öl zum Anbraten
- 6 ELOlivenöl
- 6 ELLimettensaft
- 1½ ELSriacha-Sauce
- 3 TLRohzucker
- 750 gWeisskabis
- 3kleine rote Zwiebeln
- 24 ZweigeKoriander
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 550 kcal
- 2.300 kj
- Eiweiss
- 25 g
- 18,7 %
- Fett
- 40 g
- 67,2 %
- Kohlenhydrate
- 19 g
- 14,2 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Blévita fein cuttern. In einen tiefen Teller geben. Eier in einem weiteren tiefen Teller verquirlen, salzen. Tommes zuerst im Ei, dann in der Panade wenden. Vorgang wiederholen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Tommes beidseitig goldbraun braten.
fast fertig -
Für den Salat Öl, Limettensaft, Sriracha-Sauce und Rohzucker verrühren. Mit Salz abschmecken. Kabis und Zwiebel in feine Streifen schneiden. 1/4 der Zwiebeln beiseitelegen. Restliche Zwiebeln und Kabis mit der Sauce mischen. Salat anrichten. Tommes darauflegen. Zwiebelstreifen darauf verteilen. Koriander darüberzupfen.
fast fertig
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