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Tomatenkichererbsen mit Spinat und Curry

Tomatenkichererbsen mit Spinat und Curry

Gesamt: 8 Min. • Aktiv: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 14 g, Fett 16 g, Kohlenhydrate 42 g, 390 kcal
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Quick & Easy: In 5 Minuten ist aus 5 Zutaten – Kichererbsen, Tomatensauce, Curry, Salatspinat, Kokosraspeln – ein gutes Mittagessen fertig. Ideal fürs Büro.

Zutaten

Hauptgericht

Für

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Person

  • 1 Dose Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
  • 100 g Tomatensauce
  • ½ TL Curry
  • 20 g Salatspinat
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 2 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
  • 200 g Tomatensauce
  • 1 TL Curry
  • 40 g Salatspinat
  • 4 EL Kokosraspeln
  • 4 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
  • 400 g Tomatensauce
  • 2 TL Curry
  • 80 g Salatspinat
  • 8 EL Kokosraspeln
  • 6 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
  • 600 g Tomatensauce
  • 3 TL Curry
  • 120 g Salatspinat
  • 12 EL Kokosraspeln
  • 8 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
  • 800 g Tomatensauce
  • 4 TL Curry
  • 160 g Salatspinat
  • 16 EL Kokosraspeln
  • 10 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
  • 1 kg Tomatensauce
  • 5 TL Curry
  • 200 g Salatspinat
  • 20 EL Kokosraspeln
  • 12 Dosen Kichererbsen à 230 g, abgetropft 138 g
  • 1,2 kg Tomatensauce
  • 6 TL Curry
  • 240 g Salatspinat
  • 24 EL Kokosraspeln

So gehts

Zubereitung:
ca. 5 Minuten
  1. Deckel der Dose halb öffnen. Kichererbsenwasser abgiessen. Deckel abziehen. Kichererbsen einige Male mit lauwarmem Wasser abspülen. In ein mikrowellengeeignetes Gefäss geben. Mit Tomatensauce und Currypulver mischen. Ca. 3 Minuten in der Mikrowelle erwärmen. Spinat darunterrühren. Mit Kokosraspeln verzieren.

Rezept: Philipp Wagner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/tomatenkichererbsen-mit-spinat-und-curry
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