Ceci al pomodoro con spinaci e curry

Name: Ceci al pomodoro con spinaci e curry
Total time: 8 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 scatola di ceci da 230 g, peso sgocciolato 138 g; 100 g di salsa di pomodoro; ½ cucchiaino di curry; 20 g di spinaci per insalata; 2 cucchiai di noce di cocco grattugiata

Tempo totale: 8 min. • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 14 g, grassi 16 g, carboidrati 42 g, 390 kcal

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Appunto personale

Quick & easy: ceci, salsa di pomodoro, curry, spinaci e noce di cocco grattugiata per preparare in soli 5 minuti un pranzo ideale anche per l’ufficio.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

1 scatola di ceci da 230 g, peso sgocciolato 138 g
100 g di salsa di pomodoro
½ cucchiaino di curry
20 g di spinaci per insalata
2 cucchiai di noce di cocco grattugiata

2 scatole di ceci da 230 g, peso sgocciolato 138 g ciascuna
200 g di salsa di pomodoro
1 cucchiaino di curry
40 g di spinaci per insalata
4 cucchiai di noce di cocco grattugiata

4 scatole di ceci da 230 g, peso sgocciolato 138 g ciascuna
400 g di salsa di pomodoro
2 cucchiaini di curry
80 g di spinaci per insalata
8 cucchiai di noce di cocco grattugiata

6 scatole di ceci da 230 g, peso sgocciolato 138 g ciascuna
600 g di salsa di pomodoro
3 cucchiaini di curry
120 g di spinaci per insalata
12 cucchiai di noce di cocco grattugiata

8 scatole di ceci da 230 g, peso sgocciolato 138 g ciascuna
800 g di salsa di pomodoro
4 cucchiaini di curry
160 g di spinaci per insalata
16 cucchiai di noce di cocco grattugiata

10 scatole di ceci da 230 g, peso sgocciolato 138 g ciascuna
1 kg di salsa di pomodoro
5 cucchiaini di curry
200 g di spinaci per insalata
20 cucchiai di noce di cocco grattugiata

12 scatole di ceci da 230 g, peso sgocciolato 138 g ciascuna
1,2 kg di salsa di pomodoro
6 cucchiaini di curry
240 g di spinaci per insalata
24 cucchiai di noce di cocco grattugiata

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Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Aprite fino a metà il coperchio della scatola. Scolate l'acqua dei ceci, poi staccate il coperchio. Sciacquate più volte i ceci sotto l'acqua tiepida. Versateli in un contenitore adatto al microonde. Mescolate con la salsa di pomodoro e il curry. Scaldate nel microonde per ca. 3 minuti. Incorporate gli spinaci. Decorate con la noce di cocco grattugiata.

Ricetta: Philipp Wagner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/ceci-al-pomodoro-con-spinaci-e-curry

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