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Pois chiches à la tomate, aux épinards et au curry

Name: Pois chiches à la tomate, aux épinards et au curry
Total time: 8 min
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: Europe
Ingredients: 1 boîte de pois chiches de 230 g, 138 g égouttés; 100 g de sauce tomate; 0.5 cc de curry; 20 g d'épinards à salade; 2 cs de noix de coco râpée

Total: 8 min. • dont prép.: env. 5 minutes

Valeurs nutritives par personne: énergie 390 kcal • protéines 14 g • lipides 16 g • glucides 42 g

Quick & Easy: pois chiches, sauce tomate, curry, épinards et noix de coco sont ici réunis en un repas savoureux à emporter au bureau. Prêt en 5 minutes!

Ingrédients

Plat principal

Pour

personne

Pour 1 personne

- 1 boîtede pois chiches de 230 g, 138 g égouttés
- 100 gde sauce tomate
- ½ ccde curry
- 20 gd'épinards à salade
- 2 csde noix de coco râpée

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Préparation:env. 5 minutes

Total:

8 min.

1.
Ouvrir à moitié le couvercle de la boîte. Jeter l'eau des pois chiches. Retirer le couvercle. Rincer les pois chiches plusieurs fois sous l'eau tiède. Placer dans un récipient allant au micro-ondes. Mélanger avec la sauce tomate et le curry. Réchauffer env. 3 min au micro-ondes puis ajouter les épinards à salade et répartir la noix de coco râpée dessus.