Hummus di barbabietole con germogli

Name: Hummus di barbabietole con germogli
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 panino del forno in pietra naturale, di 75 g; 100 g di hummus di barbabietole; 5 ravanelli; 2 cucchiai di germogli Power Mix; ½ mazzetto d’erba cipollina

Tempo totale: 5 min. • Preparazione: 5 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 18 g, grassi 19 g, carboidrati 52 g, 480 kcal

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Appunto personale

Quick & easy: una colazione veloce con 5 ingredienti. Un colorato hummus da spalmare sul pane, guarnito con ravanelli, germogli ed erba cipollina.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

1 panino del forno in pietra naturale, di 75 g
100 g di hummus di barbabietole
5 ravanelli
2 cucchiai di germogli Power Mix
½ mazzetto d’erba cipollina

2 panini del forno in pietra naturale, di 75 g ciascuno
200 g di hummus di barbabietole
10 ravanelli
4 cucchiai di germogli Power Mix
1 mazzetto d’erba cipollina

4 panini del forno in pietra naturale, di 75 g ciascuno
400 g di hummus di barbabietole
20 ravanelli
8 cucchiai di germogli Power Mix
2 mazzetti d’erba cipollina

6 panini del forno in pietra naturale, di 75 g ciascuno
600 g di hummus di barbabietole
30 ravanelli
12 cucchiai di germogli Power Mix
3 mazzetti d’erba cipollina

8 panini del forno in pietra naturale, di 75 g ciascuno
800 g di hummus di barbabietole
40 ravanelli
16 cucchiai di germogli Power Mix
4 mazzetti d’erba cipollina

10 panini del forno in pietra naturale, di 75 g ciascuno
1 kg di hummus di barbabietole
50 ravanelli
20 cucchiai di germogli Power Mix
5 mazzetti d’erba cipollina

12 panini del forno in pietra naturale, di 75 g ciascuno
1,2 kg di hummus di barbabietole
60 ravanelli
24 cucchiai di germogli Power Mix
6 mazzetti d’erba cipollina

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Come procedere

Preparazione:: 5 minuti

Dimezza il panino e spalmalo con l’hummus. A piacere, dimezza i ravanelli o tagliali in quattro. Distribuisci i germogli e i ravanelli sull’hummus. Guarnisci con l’erba cipollina tagliuzzata con le forbici.

Ricetta: Philipp Wagner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/hummus-di-barbabietole-con-germogli

Già cucinato Cucinato

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Consigli utili

Variante senza glutine: sostituisci il panino del forno in pietra naturale con un panino integrale senza glutine. Sostituisci l'hummus di barbabietole con hummus piccante o hummus al basilico.

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