Houmous à la betterave rouge et pousses

Name: Houmous à la betterave rouge et pousses
Total time: 5 min
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: Europe
Ingredients: 1 petit pain cuit au four en pierre de 75 g; 100 g de houmous à la betterave rouge; 5 radis roses; 2 cs de pousses Power Mix; ½ botte de ciboulette

Total: 5 min. • dont prép.: 5 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 18 g, lipides 19 g, glucides 52 g, 480 kcal

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Note personnelle

Quick & easy: vite prêt, parfait pour midi! Tartinez un pain de houmous à la betterave rouge, ajoutez des radis, des pousses et de la ciboulette. Dégustez!

Ingrédients

Plat principal

Pour

personne

1 petit pain cuit au four en pierre de 75 g
100 g de houmous à la betterave rouge
5 radis roses
2 cs de pousses Power Mix
½ botte de ciboulette

2 petits pains cuits au four en pierre de 75 g
200 g de houmous à la betterave rouge
10 radis roses
4 cs de pousses Power Mix
1 botte de ciboulette

4 petits pains cuits au four en pierre de 75 g
400 g de houmous à la betterave rouge
20 radis roses
8 cs de pousses Power Mix
2 bottes de ciboulette

6 petits pains cuits au four en pierre de 75 g
600 g de houmous à la betterave rouge
30 radis roses
12 cs de pousses Power Mix
3 bottes de ciboulette

8 petits pains cuits au four en pierre de 75 g
800 g de houmous à la betterave rouge
40 radis roses
16 cs de pousses Power Mix
4 bottes de ciboulette

10 petits pains cuits au four en pierre de 75 g
1 kg de houmous à la betterave rouge
50 radis roses
20 cs de pousses Power Mix
5 bottes de ciboulette

12 petits pains cuits au four en pierre de 75 g
1,2 kg de houmous à la betterave rouge
60 radis roses
24 cs de pousses Power Mix
6 bottes de ciboulette

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À vos tabliers!

Préparation:: 5 minutes

Couper le petit pain en deux. Le tartiner de houmous. Selon les goûts, couper les radis en deux ou en quatre. Répartir les pousses et les radis sur le houmous. Couper la ciboulette par-dessus à l’aide de ciseaux.

Recette: Philipp Wagner

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/houmous-a-la-betterave-rouge-et-pousses

Déjà cuisiné Cuisiné

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Les p'tits trucs

Pour une variante sans gluten, remplacer le petit pain cuit au four en pierre par un petit pain complet sans gluten. Également délicieux avec une pointe de piment en plus ou avec un houmous au basilic.

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