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Toast-Pizza
Gesamt: 32 Minuten •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 26 g,
Fett 23 g,
Kohlenhydrate 30 g, 430 kcal
Statt auf Pizzateig wird der Belag, hier aus Sugo, Mozzarella, Salametti, Champignons und Frühlingszwiebeln bestehend, auf Toastbrotscheiben verteilt. Geht auch vegetarisch.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 2 mittelgrosse Champignons
- ¼ Peperoncino
- ½ Mozzarella à 150 g, abgetropft
- ¼ Frühlingszwiebel
- ca. 20 g Salami , z. B. Salametti
- 2 Scheiben Toastbrot , z. B. dunkles
- ¼ Glas Pizzasugo à 200 g
- Pfeffer
- ½ Zweig Basilikum oder Oregano
- 4 mittelgrosse Champignons
- ½ Peperoncino
- 1 Mozzarella à 150 g, abgetropft
- ½ Frühlingszwiebel
- ca. 40 g Salami , z. B. Salametti
- 4 Scheiben Toastbrot , z. B. dunkles
- ½ Glas Pizzasugo à 200 g
- Pfeffer
- 1 Zweig Basilikum oder Oregano
- 8 mittelgrosse Champignons
- 1 Peperoncino
- 2 Mozzarellas à 150 g, abgetropft
- 1 Frühlingszwiebel
- ca. 80 g Salami , z. B. Salametti
- 8 Scheiben Toastbrot , z. B. dunkles
- 1 Glas Pizzasugo à 200 g
- Pfeffer
- 2 Zweige Basilikum oder Oregano
- 12 mittelgrosse Champignons
- 1½ Peperoncini
- 3 Mozzarellas à 150 g, abgetropft
- 1½ Frühlingszwiebeln
- ca. 120 g Salami , z. B. Salametti
- 12 Scheiben Toastbrot , z. B. dunkles
- 1½ Gläser Pizzasugo à 200 g
- Pfeffer
- 3 Zweige Basilikum oder Oregano
- 16 mittelgrosse Champignons
- 2 Peperoncini
- 4 Mozzarellas à 150 g, abgetropft
- 2 Frühlingszwiebeln
- ca. 160 g Salami , z. B. Salametti
- 16 Scheiben Toastbrot , z. B. dunkles
- 2 Gläser Pizzasugo à 200 g
- Pfeffer
- 4 Zweige Basilikum oder Oregano
- 20 mittelgrosse Champignons
- 2½ Peperoncini
- 5 Mozzarellas à 150 g, abgetropft
- 2½ Frühlingszwiebeln
- ca. 200 g Salami , z. B. Salametti
- 20 Scheiben Toastbrot , z. B. dunkles
- 2½ Gläser Pizzasugo à 200 g
- Pfeffer
- 5 Zweige Basilikum oder Oregano
- 24 mittelgrosse Champignons
- 3 Peperoncini
- 6 Mozzarellas à 150 g, abgetropft
- 3 Frühlingszwiebeln
- ca. 240 g Salami , z. B. Salametti
- 24 Scheiben Toastbrot , z. B. dunkles
- 3 Gläser Pizzasugo à 200 g
- Pfeffer
- 6 Zweige Basilikum oder Oregano
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- backen:
- ca. 12 Minuten
- Gesamt:
- 32 Minuten
-
Backofen auf 200 °C Oberhitze vorheizen. Champignons und Peperoncino in feine, Mozzarellas in dickere Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel und Salametti fein aufschneiden. Toasts auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Sugo bestreichen. Mozzarella darauf verteilen. Mit allen vorbereiteten Zutaten belegen. Toasts in der oberen Ofenhälfte ca. 12 Minuten backen. Mit Pfeffer würzen. Kräuter darüberzupfen. Sofort servieren.
Tipp
Für eine vegetarische Variante Salami durch halbierte Artischockenherzen aus dem Glas ersetzen.
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