Toast pizza

Name: Toast pizza
Total time: 32 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 8 champignon medi; 1 peperoncino; 2 mozzarelle di 150 g ciascuna, sgocciolate; 1 cipollotto; 80 g di salame; 8 fette di pane per toast; 1 vasetto di sugo per pizza da 200 g; pepe; 2 rametti di basilico o di origano

Tempo totale: 32 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 25 g, grassi 24 g, carboidrati 29 g, 440 kcal

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Appunto personale

Sugo al pomodoro, mozzarella, salametti, champiginon e altro, si ritrovano a farcire fette di pane per toast anziché una pasta per pizza. Una delizia subito pronta.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

2 champignon medi
¼ di peperoncino
½ mozzarella di 150 g, sgocciolata
¼ di cipollotto
ca. 20 g di salame , ad es. salametti
2 fette di pane per toast , ad es. scuro
¼ di vasetto di sugo per pizza da 200 g
pepe
½ rametto di basilico o di origano

4 champignon medi
½ peperoncino
1 mozzarella di 150 g, sgocciolata
½ cipollotto
ca. 40 g di salame , ad es. salametti
4 fette di pane per toast , ad es. scuro
½ vasetto di sugo per pizza da 200 g
pepe
1 rametto di basilico o di origano

8 champignon medi
1 peperoncino
2 mozzarelle di 150 g ciascuna, sgocciolate
1 cipollotto
ca. 80 g di salame , ad es. salametti
8 fette di pane per toast , ad es. scuro
1 vasetto di sugo per pizza da 200 g
pepe
2 rametti di basilico o di origano

12 champignon medi
1½ peperoncini
3 mozzarelle di 150 g ciascuna, sgocciolate
1½ cipollotti
ca. 120 g di salame , ad es. salametti
12 fette di pane per toast , ad es. scuro
1½ vasetti di sugo per pizza da 200 g
pepe
3 rametti di basilico o di origano

16 champignon medi
2 peperoncini
4 mozzarelle di 150 g ciascuna, sgocciolate
2 cipollotti
ca. 160 g di salame , ad es. salametti
16 fette di pane per toast , ad es. scuro
2 vasetti di sugo per pizza da 200 g
pepe
4 rametti di basilico o di origano

20 champignon medi
2½ peperoncini
5 mozzarelle di 150 g ciascuna, sgocciolate
2½ cipollotti
ca. 200 g di salame , ad es. salametti
20 fette di pane per toast , ad es. scuro
2½ vasetti di sugo per pizza da 200 g
pepe
5 rametti di basilico o di origano

24 champignon medi
3 peperoncini
6 mozzarelle di 150 g ciascuna, sgocciolate
3 cipollotti
ca. 240 g di salame , ad es. salametti
24 fette di pane per toast , ad es. scuro
3 vasetti di sugo per pizza da 200 g
pepe
6 rametti di basilico o di origano

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Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

cottura in forno:: ca. 12 minuti

Tempo totale:: 32 min.

Scalda il forno a 200 °C, solo calore superiore. Taglia gli champignon e il peperoncino a fettine sottili, la mozzarella a fette più spesse. Sminuzza il cipollotto e i salametti. Accomoda le fette di pane per toast su una teglia foderata con carta da forno e spalmale di sugo. Distribuisci le fette di mozzarella sul sugo e farcisci con il resto degli ingredienti. Inforna i toast nella metà superiore del forno per ca. 12 minuti. Sforna, condisci con pepe, guarnisci con le erbe fresche e servi subito.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/toast-pizza

Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

Per la variante vegetariana, sostituisci i salametti con cuori di carciofo sott'olio tagliati a metà.

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