Toast mit Avocado und Erdbeeren
Vollkorntoast mit griechischem Joghurt sowie Honig und Zitronensaft, mit marinierten Erdbeeren und Avocado ist ein bekömmlicher Brunch-/Frühstücksgenuss.
- Vegetarisch
Zutaten
Brunch/Frühstück
Ergibt
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Stück
- 50 gErdbeeren
- ¼Avocado
- ½ TLflüssiger Honig
- ½ ELZitronensaft
- 1 ScheibeVollkorntoast
- 45 ggriechisches Joghurt nature
- 3 BlattPfefferminze
- 100 gErdbeeren
- ½Avocado
- 1 TLflüssiger Honig
- 1 ELZitronensaft
- 2 ScheibenVollkorntoast
- 90 ggriechisches Joghurt nature
- ½ ZweigPfefferminze
- 200 gErdbeeren
- 1Avocado
- 2 TLflüssiger Honig
- 2 ELZitronensaft
- 4 ScheibenVollkorntoast
- 180 ggriechisches Joghurt nature
- 1 ZweigPfefferminze
- 300 gErdbeeren
- 1½Avocados
- 3 TLflüssiger Honig
- 3 ELZitronensaft
- 6 ScheibenVollkorntoast
- 270 ggriechisches Joghurt nature
- 1½ ZweigePfefferminze
- 400 gErdbeeren
- 2Avocados
- 4 TLflüssiger Honig
- 4 ELZitronensaft
- 8 ScheibenVollkorntoast
- 360 ggriechisches Joghurt nature
- 2 ZweigePfefferminze
- 500 gErdbeeren
- 2½Avocados
- 5 TLflüssiger Honig
- 5 ELZitronensaft
- 10 ScheibenVollkorntoast
- 450 ggriechisches Joghurt nature
- 2½ ZweigePfefferminze
- 600 gErdbeeren
- 3Avocados
- 6 TLflüssiger Honig
- 6 ELZitronensaft
- 12 ScheibenVollkorntoast
- 540 ggriechisches Joghurt nature
- 3 ZweigePfefferminze
Zutaten in deiner Migros
- Kilokalorien
- 230 kcal
- 950 kj
- Eiweiss
- 6 g
- 11,1 %
- Fett
- 13 g
- 53,9 %
- Kohlenhydrate
- 19 g
- 35 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Pro Toast eine halbe Erdbeere für die Dekoration beiseitestellen, übrige Beeren in Würfel schneiden. Avocado halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale heben und längs in Stücke schneiden. Honig und Zitronensaft mischen Erdbeeren und Avocados damit marinieren.
fast fertig -
Brot im Toaster leicht toasten. Mit Joghurt bestreichen. Mit Avocado und Erdbeerwürfeln belegen, mit Marinade beträufeln. Mit Minze und halben Erdbeeren dekorieren.
fast fertig
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