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Toast con avocado e fragole
Tempo totale: 20 minuti •
Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 6 g,
grassi 13 g,
carboidrati 19 g, 230 kcal
Il pane integrale lo con yogurt greco, le fragole e l'avocado marinati con succo di limone e miele, sono ideali per una colazione o un brunch leggeri.
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
4
- 4
- 8
pezzi
- 200 g di fragole
- 1 avocado
- 2 cucchiaini di miele liquido
- 2 cucchiai di succo di limone
- 4 fette di pane integrale per toast
- 180 g di yogurt greco al naturale
- 1 rametto di menta
- 400 g di fragole
- 2 avocado
- 4 cucchiaini di miele liquido
- 4 cucchiai di succo di limone
- 8 fette di pane integrale per toast
- 360 g di yogurt greco al naturale
- 2 rametti di menta
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Mettete da parte mezza fragola per fetta di pane e tagliate a dadini il resto. Dimezzate l'avocado, snocciolatelo, staccate la polpa dalla buccia e tagliatela a fette. Amalgamate il miele con il succo di limone e mescolate con le fragole e l'avocado.
Ci sei quasi! -
Tostate leggermente il pane in un tostapane. Spalmate lo yogurt sulle fette di pane e guarnitele con le fette di avocado e i dadini di fragola. Irrorate con la marinata di miele e succo di limone e decorate con la menta e le fragole messe da parte.
Ci sei quasi!
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Consiglio utile
Se non avete un tostapane, potete tostare il pane in forno a 200 °C oppure in una padella antiaderente.
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