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Toast con avocado e fragole

Toast con avocado e fragole

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 6 g, grassi 13 g, carboidrati 19 g, 230 kcal
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Il pane integrale lo con yogurt greco, le fragole e l'avocado marinati con succo di limone e miele, sono ideali per una colazione o un brunch leggeri.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

4
  • 4
  • 8

pezzi

  • 200 g di fragole
  • 1 avocado
  • 2 cucchiaini di miele liquido
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 4 fette di pane integrale per toast
  • 180 g di yogurt greco al naturale
  • 1 rametto di menta
  • 400 g di fragole
  • 2 avocado
  • 4 cucchiaini di miele liquido
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • 8 fette di pane integrale per toast
  • 360 g di yogurt greco al naturale
  • 2 rametti di menta

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Mettete da parte mezza fragola per fetta di pane e tagliate a dadini il resto. Dimezzate l'avocado, snocciolatelo, staccate la polpa dalla buccia e tagliatela a fette. Amalgamate il miele con il succo di limone e mescolate con le fragole e l'avocado.

    Ci sei quasi!
  2. Tostate leggermente il pane in un tostapane. Spalmate lo yogurt sulle fette di pane e guarnitele con le fette di avocado e i dadini di fragola. Irrorate con la marinata di miele e succo di limone e decorate con la menta e le fragole messe da parte.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/toast-con-avocado-e-fragole
Già cucinato Cucinato
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Ti potrebbe essere d'aiuto:

Consiglio utile

Se non avete un tostapane, potete tostare il pane in forno a 200 °C oppure in una padella antiaderente.

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