Teriyaki-Crevetten mit Knusperpanko
Zutaten
Hauptgericht
Für
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 175 g Basmatireis
- 2,75 dl Wasser
- Salz
- 1 Frühlingszwiebel
- ½ Pak-Choi
- ½ Peperoni
- 20 g Paniermehl , z. B. Panko
- Öl zum Braten
- 200 g Crevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- 0,75 dl Teriyaki-Sauce
- ¼ Bund Koriander
- 350 g Basmatireis
- 5,5 dl Wasser
- Salz
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Pak-Choi
- 1 Peperoni
- 40 g Paniermehl , z. B. Panko
- Öl zum Braten
- 400 g Crevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- 1,5 dl Teriyaki-Sauce
- ½ Bund Koriander
- 525 g Basmatireis
- 8,25 dl Wasser
- Salz
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1½ Pak-Chois
- 1½ Peperoni
- 60 g Paniermehl , z. B. Panko
- Öl zum Braten
- 600 g Crevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- 2,25 dl Teriyaki-Sauce
- ¾ Bund Koriander
- 700 g Basmatireis
- 1,1 l Wasser
- Salz
- 4 Frühlingszwiebeln
- 2 Pak-Chois
- 2 Peperoni
- 80 g Paniermehl , z. B. Panko
- Öl zum Braten
- 800 g Crevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- 3 dl Teriyaki-Sauce
- 1 Bund Koriander
- 875 g Basmatireis
- 1,375 l Wasser
- Salz
- 5 Frühlingszwiebeln
- 2½ Pak-Chois
- 2½ Peperoni
- 100 g Paniermehl , z. B. Panko
- Öl zum Braten
- 1 kg Crevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- 3,75 dl Teriyaki-Sauce
- 1¼ Bund Koriander
- 1,05 kg Basmatireis
- 1,65 l Wasser
- Salz
- 6 Frühlingszwiebeln
- 3 Pak-Chois
- 3 Peperoni
- 120 g Paniermehl , z. B. Panko
- Öl zum Braten
- 1,2 kg Crevetten, vor Gebrauch aufgetaut
- 4,5 dl Teriyaki-Sauce
- 1½ Bund Koriander
Zutat in Aktion
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Weiter gehts
Reis unter fliessendem kaltem Wasser in einem Sieb gut abspülen. Wasser leicht salzen und mit Reis aufkochen. Hitze auf ein Minimum reduzieren. Reis zugedeckt ca. 15 Minuten gar ziehen lassen, bis das Wasser komplett aufgesogen ist. Dabei nicht mehr rühren.
fast fertig -
Weiter gehts
Inzwischen Zwiebeln fein schneiden. Pak-Choi in feine Streifen schneiden. Peperoni halbieren, entkernen und in Würfelchen schneiden.
fast fertig -
Weiter gehts
Pfanne ohne Öl erhitzen. Paniermehl oder Panko dazugeben und kurz rösten, bis es schön braun wird. Salzen. Herausheben und beiseitestellen.
fast fertig -
Weiter gehts
Öl in die Pfanne geben. Crevetten, Peperoni, Pak-Choi und Zwiebeln dazugeben. 3–5 Minuten rührbraten. Leicht salzen.
fast fertig -
Weiter gehts
Sauce dazugeben, aufkochen und auf dem Reis anrichten. Mit Panko und Koriander bestreuen.
fast fertig
Das könnte dir helfen:
Tipp
Nach Belieben mit Limetten servieren.
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