Schokolade-Nuss-Aufstrich

Name: Schokolade-Nuss-Aufstrich
Total time: 20 min
Yield: Für 12 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 g Schokolade, z. B. Milch oder schwarze; 250 g Alnatura Nusspaste, z. B. Mandel, Cashewkern oder Erdnuss; 2 EL Kakaopulver; 1 TL Vanillepaste; 1 Prise Salz; 6 EL Ahornsirup; 3 EL Wasser

Gesamt: 20 Minuten • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 5 g, Fett 16 g, Kohlenhydrate 15 g, 230 kcal

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Selbst gemacht schmeckt ein Brotaufstrich aus Schokolade und Nüssen einfach am besten. Gewürzt wird er mit Vanille, Kakaopulver und Ahornsirup.

Zutaten

Brunch/FrühstückFür 12 Personen

Ergibt ca. 2 Einmachgläser à ca. 2 dl

100 g Schokolade, z. B. Milch oder schwarze
250 g Alnatura Nusspaste, z. B. Mandel, Cashewkern oder Erdnuss
2 EL Kakaopulver
1 TL Vanillepaste
1 Prise Salz
6 EL Ahornsirup
3 EL Wasser

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So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Schokolade in Stücke brechen. In einer Schüssel über dem heissen Wasserbad schmelzen. Nusspaste mit geschmolzener Schokolade, Kakaopulver, Vanillepaste, Salz, Ahornsirup und Wasser verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. In heiss ausgespülte Gläser füllen und verschliessen.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/schokolade-nuss-aufstrich

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Tipps

Etwa 3 Wochen haltbar. Da das Mixen von Nüssen für eine Nusspaste einen sehr leistungsstarken Mixer benötigt, wird hier fertige Nusspaste verwendet.

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