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Schokolade-Nuss-Aufstrich
Gesamt: 20 Minuten •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 5 g,
Fett 16 g,
Kohlenhydrate 15 g, 230 kcal
Selbst gemacht schmeckt ein Brotaufstrich aus Schokolade und Nüssen einfach am besten. Gewürzt wird er mit Vanille, Kakaopulver und Ahornsirup.
Zutaten
Brunch/Frühstück
Für
12
- 12
- 24
Personen
Ergibt ca. 2 Einmachgläser à ca. 2 dl
Ergibt ca. 4 Einmachgläser à ca. 2 dl
- 100 g Schokolade, z. B. Milch oder schwarze
- 250 g Alnatura Nusspaste, z. B. Mandel, Cashewkern oder Erdnuss
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanillepaste
- 1 Prise Salz
- 6 EL Ahornsirup
- 3 EL Wasser
- 200 g Schokolade, z. B. Milch oder schwarze
- 500 g Alnatura Nusspaste, z. B. Mandel, Cashewkern oder Erdnuss
- 4 EL Kakaopulver
- 2 TL Vanillepaste
- 2 Prisen Salz
- 12 EL Ahornsirup
- 6 EL Wasser
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
-
Schokolade in Stücke brechen. In einer Schüssel über dem heissen Wasserbad schmelzen. Nusspaste mit geschmolzener Schokolade, Kakaopulver, Vanillepaste, Salz, Ahornsirup und Wasser verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. In heiss ausgespülte Gläser füllen und verschliessen.
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Tipps
Etwa 3 Wochen haltbar. Da das Mixen von Nüssen für eine Nusspaste einen sehr leistungsstarken Mixer benötigt, wird hier fertige Nusspaste verwendet.
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